皆さま ごきげんよう。
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冬になると なぜか スキーがしたくて


うずうずします♪


冬生まれのせいでしょうか?!


毎年 恒例のように


新潟の妙高高原に 友人方と連れ立って


スキーに出かけます。


今年も 日程が短いながら、弾丸ツアーの


ごとく、やって来ました!


たった 2日間しか休暇が取れなかった為


いつもの燕ハイランド・ロッジの


「ブナの森の一軒宿」ではなく、


赤倉観光ホテルに宿泊しました。


ホテルから直スキーに出られる


便があるからです。


でも、残念ながら、初日は雨! 


しばらく滑っていましたが、


さすがに 雨ではと、 諦めました(笑) 


 


その後吹雪いて、 こんな状態に!

 


 


 


お楽しみのお夕食♪ 旬彩ダイニング

「白樺」で お食事です。

本日の小鉢

 


本日のお造里、 季節のあしらい

  


鍋 特選和牛、 季節のお野菜

  


細打うどん         本日の水菓子

 


翌日は すっかり雨も上がり、 スキー日和♪


昨日の天気が 嘘のような青空の下、 


念願叶って 皆さんとスキーに興ずることが


できました。 大自然の中、 風を切って滑る


気持ちよさ! 全てを忘れて スキーに集中


する楽しさは 何物にも代えがたい(笑)


左から 長谷川さん、私、トニー、山本さん


昨日は わからなかった景色、 こんな

素晴らしいビューが広がっていました

赤倉グランドホテルからのView

 


 


そして 陽が落ちてからの 楽しみはやっぱり


美味しいお食事です♪


「AQUA GRILL DINING」

(左)カリフラワーのブリュレ キャビア添え

(右)牡丹海老のカダイフ巻き 鮪のマリネ

   ズワイガニのバロティーヌ ウニ添え

 


(左)タコのラグーパスタ

(右)鰆と蛤、 菜の花のソースと共に

 


(左)新潟県産特選黒毛和牛フィレ肉の

   ロッシーニ風 ソースペリグー

(右)パティシエ特選デザート

   コーヒーと小菓子  

 


今年は 初めて 赤倉観光ホテルに


お世話になりましたが、 晴れた日に見た


景色の素晴らしいこと!  


眼下に広がる 美しい山々を眺めていると、


しばし 時を忘れてしまいます。


自然て、 なんて 素晴らしいんでしょう♪ 


清々しい空気、 美しい景色のもと、 素敵な


友人方と 楽しい時間を過ごしました♡ 


願わくば、 最低1週間は のんびり


(右)スキー三昧したいものですが(笑)

(左)真中は スキーコーチの嶺村さん

 


左から 山本さんご夫妻、 私、 トニー、

長谷川弘子さんと ご一緒に♪



今年は 未曽有の大雪に見舞われ

大変な地方もありました。 

災害に 見舞われた方々には

心より お見舞い申し上げます。

 

◆お知らせ◆

明日14日 8:00~10:25

日本テレビ 「スッキリ」


19:00~19:56

日本テレビ 「1周回って知らない話」

出演いたします!

私の健康の謎が解けます!


是非、ご覧くださいませ!!






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では 皆さま 次号をお楽しみに。