『 フランスの美食を祝うイベント〝グード・フランス〟』 【Vol.538】

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先日、 フランス大使公邸にて　世界中で フランスの
美食を祝う ディナー・イベント「グード・フランス」が
開催されました。
このイベントは フランスが 世界に宛てた
食で 楽しむフランスへの 旅の 招待状とのことです。

 

会場には 沢山のお客様がお見えでした。
左から お料理研究家の 服部 幸應（ゆきお）氏、
農林水産省 農林水産審議官の 針原 寿朗氏、
私、 「オテル・ドゥ・ミクニ」の オーナーの 三國 清三シェフ、
日本政府観光局の理事長 松山 良一氏。

 

カクテル会場は 紅白のギンガム・チェックのテーブル・クロスで
キュートな演出をしていました。

 

生ハムや サラミ、 ミニ・キャロットも並べられています。
 


黒オリーブのペイスト