• このエントリーをはてなブックマークに追加
【100年以上前からあった?】ケーキをダメにしない斬新な切り方に感動間違いなし
閉じる
閉じる

新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう

×

【100年以上前からあった?】ケーキをダメにしない斬新な切り方に感動間違いなし

2017-09-13 19:30
  • 49
cake2

君たちは、まだこんな切り方をしているのかい…?

誕生日やお祝いごとなどには、甘くて美味しいケーキは欠かせないっていう家庭も多いのではないでしょうか。ちなみにワンホールのケーキを買った時、みなさんはどう切り分けますか? 通常は人数に合わせて包丁を入れていく切り方が主流だと思いますが、イギリスの作家兼ブロードキャスターのAlex Bellosさんが、新たにワンホールに適した切り方を紹介してくれました。この切り方を利用すれば、食べきれず保存したとしても、乾燥によるパサつきなどを気にせず美味しくいただくことができそうです。

 

The Scientific Way to Cut a Cake

 

従来の切り方は、このように切り分けて皆に配るのが当たり前でした。

a

 

このように切ると断面から乾燥が進んでしまい、パサパサになってしまいます。味も落ちてしまいますね。

cake2

 

そこで、真ん中に平行な直線を描くように包丁を入れ、切り分けます。

cake3

 

この切り方で切れば、断面を隠すことができるのでケーキの乾燥を防ぐことができます。残りはラップで包み、輪ゴムで止めておけばOK。

cake4

 

次に切り分ける時は、×を描くようにまた直線に包丁を入れます。

cake5

 

このように切ることで、円形を保つことができ、いつまでも美味しいケーキをいただくことが可能になるわけです。

cake6

いかがでしたか?この切り方を利用すれば、断面から発生する乾燥を抑えることができ、残ったケーキも美味しくいただけるということです。こんな切り方思いつかないですよね。今度ケーキを頂くときは、この切り方で分けてみようかな。

 

参照元:YouTube

RSSブログ情報:http://entermeus.com/104994/
コメント コメントを書く
他39件のコメントを表示

この方法試したら、手がクリームまみれになって美味しかったから手も食べちゃったわ。マジでおすすめ。

No.41 86ヶ月前

パンケーキとかが、あーゆう細長い形だよね、クリーム使ってる生のケーキをそう切ると、落ち着かなそう

No.42 86ヶ月前

え?ホールケーキって一人分だろ?

No.43 86ヶ月前

そもそも最終的に保存するようになるホール買う人日本にいるのか?
色々な味楽しめるカットケーキ選びそうなんだが

No.44 86ヶ月前

切った断面に新しくクリームを塗れば解決するよ

No.45 86ヶ月前

Happy birthdayなケーキなのに食べきれないってことは、ボッチ誕生日か残念誕生日か・・・

No.46 86ヶ月前

いや~これはどうだろうか

No.47 86ヶ月前

でもおいしいから大丈夫だよ!(KNK)

No.48 86ヶ月前

断面にラップをぴったりすればいいんじゃ?

No.49 86ヶ月前

バタークリームのケーキなんて今売ってないだろ?

No.50 86ヶ月前
コメントを書く
コメントをするにはログインして下さい。