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どんなお酒もあっという間に熟成される魔法のボトル!
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どんなお酒もあっという間に熟成される魔法のボトル!

2016-08-06 12:00
    やはり大人の男として少しは嗜んでおきたいワインやウイスキー。
    「○年物」というように、熟成させた年数に応じて、味に深みや香りがましていきます。

    いわゆる年代物と言われるこれらは、希少なものも多く、なかなか手に入りません。
    そんな年代物の味をあっという間に作り出してくれる魔法のようなボトルが登場しています。
    それがこちらの「Oak Bottle(オークボトル)」。

    oakbottle1.jpg

    「Oak Bottle」は、オーク材を使用したボトル。
    開発者であるJoel Paglione氏は、「液体に触れる樽の表面積が増えるのに比例して熟成が早く進む」という特性に注目しました。
    この考えをベースに、最も効率の良い形を計算し生み出したこのボトルは、なんと従来のものに比べ約60倍もの速度で熟成を行うことに成功しています。

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