【大人の趣味道：アウトドア編】アウトドアで美味しい料理を！ダッチオーブンを使ったレシピを紹介！

皆さん連休はアウトドアを楽しみましたか？
お盆も明け、8月も残す所あと10日ほどになりました。

少しずつ涼しくなっていくかと思いますが、アウトドアに季節の制限はありません！
暑かろうが涼しかろうが外に出て自然を感じて下さい。

そんなキャンプの楽しみの一つが料理です。
焚き火や炭を使って調理するのはコンロと勝手が違い、始めは戸惑いますが、ある調理器具を使えば色んな料理が美味しく楽しめます！

そこで今回は『ダッチオーブン』を使ったオススメレシピを紹介したいと思います！！

ダッチオーブン

ダッチオーブンとは分厚い金属製の蓋付き鍋の事で、煮る・焼く・蒸すなど様々な調理法に使える為、「魔法の鍋」とも呼ばれているアウトドアグッズです。

鍋に厚みがあることで、温度変化が少なく鍋全体の温度が均一に保たれます。
また、食材から出た水分が水蒸気となる事で、鍋と蓋の隙間を埋め、圧力鍋と同じ使い方も出来るのが特徴です。

これだけ読むとダッチオーブンがあれば何でもできそうな気がしますね。
キャンプ用だと足が3本付いてるタイプが多いみたいですが、鍋の底が平らで家のコンロでも使えるタイプもあるので、普段も使いたいという方はこちらもおすすめ。

価格はサイズによって異なりますが、2人分目安の8インチで10,000円前後、4人分目安の10インチで15,000円前後が相場です。

前回紹介した
アウトドア商品を揃えることが出来るメーカーのお店や、アウトドア用品のアウトレットで購入できます。スタッフにキャンプに行く人数や予定を伝えれば最適なダッチオーブンを教えてくれるでしょう。

それでは早速「ダッチオーブン」を使ったオススメレシピを紹介していきます！

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