古びたポスター、金属の配管、錆びたタイプライター...スチームパンクを思わせる内装は、南アフリカのケープタウンで人気のコーヒーショップチェーン「TRUTH」本店。
roomieによると、Haldane Martin氏によってデザインされたその空間は、コーヒーショップというよりどこか昔の工場や倉庫、はたまた秘密クラブを思わせる佇まい。出すコーヒーも雰囲気に合った渋さ全開の味だとか。
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TRUTHのキャッチコピーは「Flavour,not bitterness. No sugar required.」。ショップ用などの小型焙煎機でも定評があるProbat社製焙煎機で、自ら選別した最高のグリーンコーヒー豆を焙煎してくれるようです。
こんなコーヒーショップ、いつか行ってみたいものですね。TRUTH本店の写真ギャラリーも是非ご覧あれ。
photo © Shanna Jones, styling by Leasa Mensing.
スチームパンクな世界観のコーヒーショップ in ケープタウン［roomie］
（ロバーツ町田）
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