エクストリーム・グルメ愛好家 の皆様、こんにちは。今日もカロリー・オーバーしてますか？　さて、今回レシピをご紹介いたしますのは『 BBQベーコン寿司 』！ 【大きな画像や動画はこちら】 『 ラーメン寿司 』や『 ビッグマック寿司 』といったエクストリーム寿司から、 さらにエッジな方向へ突き進んだギリギリの一品 です！ --------------------------------------- ベーコン：12枚 ひき肉：500g BBQラブ（下味付け用調味料） 棒状にしたエメンタールチーズ：2本 BBQソース ハラペーニョのピクルス フライドオニオン タコチップ --------------------------------------- まず、ベーコンを巻き簾の上に敷き、その上にBBQラブをふりかけたひき肉を広げ、チーズを置いて巻いたら、寿司を180度の温度で35分間、間接焼きに。 25分経ったあたりでBBQソースを塗って、さらに5分経ったらもう一度塗って焼く。それから、フライドオニオンや砕いたタコチップをまんべんなくまぶし、好みの大きさにカットして、BBQソースとハラペーニョのピクルスを添えて盛りつけたら出来上がり！ 人類の生きる糧である 肉 を、食卓と 地球のヒーロー である ベーコン で巻き、 BBQソース で焼くという神々しい組み合わせ。胃腸にのしかかる重圧に耐えれば、旨さを超越した何かを味わえるに違いありません。 『ラーメン寿司』や『ビッグマック寿司』に見られた 海苔すら入っておらず、ただ巻き簾で巻いたという一点だけで寿司としてのアイデンティティを保っている 挑戦的な一品。寿司原理主義者の人が見たら、きっと正気を保っていられないことでしょう。 しかしながら、『ガンダム・ビルドファイターズ』で「 ガンプラはどんな自由な発想で作ってもいいんだ 」と言われていたのと同じく、 寿司もまた自由な発想で作られていいはず 。これからもこういった自由な寿司がどんどん生まれていくことに期待しています。 BBQ Bacon Sushi - COOK WITH ME.AT ［YouTube］ （ 傭兵ペンギン ） 関連記事 確定申告を高速化！ 全自動のクラウド会計ソフト「freee」で16連射すると...？ コンビニで買える！ 支払い地獄を避けられるVプリカギフトの天使な使い方 スタートアップ企業がやるべき 「PRを駆使した伝え方」とは