会員無料6:14 ＜レシピ動画＞低温調理で作る究極のハンバーグ
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お皿かわいいｗ 55.5℃で9時間から12時 低温調理って家ででき すっごいおいしそう食 低温調理だからですか 真ん中をへこまさない なるほど！手を使わな 息止めたら大丈夫らし 食べたい おしそ...
＜材料＞ラム肉・・・・・・・・・500g（※１）玉ねぎ・・・・・・・・・1個赤ワイン・・・・・・・・150mlグラスフェッドバター・・大さじ1ブラックペッパー・・・・1g塩・・・・・・・・・・・全体重量の0.9%（※２）※１ なければ牛肉でも可※２ 料理工程で重量が変わるため、変わった後の重量で計算すること