ダイエットは気になるけれど、小麦の香りが漂うパンがやっぱり好き……。そんなパン好きダイエッターは、ぜひ パンのかしこい食べ方 を知っておきましょう。いくつかの高カロリーなパンを避けるだけでも、かなり摂取カロリーに違いが出てくるはずです。 カロリー控えめなパンは？ ひと口に「パン」といっても、そのカロリーは種類によって大きく異なります。 カロリーの違いを生み出すのは 、パンの 材料と製法 です。 カロリーが控えめ なのは、小麦粉、酵母、塩、水のみを材料として作られた食事系のパン。生地にバターや卵が含まれていないさっぱりとした味わいのもので、 フランスパン や カンパーニュ 、 ベーグル などがあたります。 カロリーは「 フランスパンで1切れ80kcal、ベーグルは1個200kcal （｢Diet Plus｣より引用）」です。 おにぎり1個が200kcal ほどですので、ベーグル1個までならば主食がわりにしても大丈夫。基本となる材料に卵や、牛乳、砂糖が加わったのが、 食パン （6枚切り1枚で 180kcal ）です。 さらに生地を練る際にバターが加わったものが、 バターロール です（1個 100kcal ）。（｢Diet Plus｣より引用） 低糖質パンは普通のパンとどう違う？ ダイエットに効果的な5つの理由 原材料もチェック 朝食にパンが欠かせない人は、できればカロリー控えめの“ あっさり系 ”を。 食パン や バターロール はおいしいけれど、砂糖やバターがプラスされることが多いので、カロリーが高め。 2つ以上食べるのはちょっと危険 です。 ふんわりしたおいしさを出すために、乳化剤、イーストフードなどの食品添加物や、トランス脂肪酸を含むマーガリンが使われていることも。 原材料もしっかりチェック したいところです。 できれば避けたい！ 高カロリーのパン 次に、習慣的に食べるのは避けたい「 高カロリーのパン 」について考えてみましょう。 1．メロンパン 「丸めたバターロールの生地の上に、砂糖とバターいっぱいのクッキー生地をのせて、さらに砂糖をまぶして焼いたもの（｢Diet Plus｣より引用）」なので、どうしても カロリーが高く なってしまいます。 「Diet Plus」の調べによると、 メロンパンは1個で300kcal 以上のものが多く、 チョコチップ入りだと500kcal近い ものもあるそう。おにぎり1個が200kcalであることを考えると、おやつ扱いできないボリュームですね。 2．クロワッサンやデニッシュ サクサクと香ばしいクロワッサンやデニッシュは、優雅な朝食の定番というイメージがあります。しかし、この食感はたっぷり入ったバターの賜物。 「 クロワッサンは1個200kcal ほど（｢Diet Plus｣より引用）」なので、さらにバターを上塗りしたり、ジャムを添えたりすると、あっというまに高カロリー食になってしまいます。チョコクロワッサンや甘いデニッシュは、たまのご褒美にしておいたほうがよさそうです。 パンをかしこく食べるためには、 材料や製法の違いを認識しておくことが大切 。パンだけでお腹がいっぱいにならないように、卵やサラダなどそのほかのおかずと一緒に食べることも、カロリーを抑えてバランスよく食べるコツです。 ダイエットのコツをチェック 太りにくい＆太りやすいおやつは？ 気をつけたい間食の摂り方3つ すぐに体重が減るダイエットこそ要注意！ 知らずに病気を招く隠れ肥満に ［ Diet Plus ］ image via shutterstock