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代官山で夕方スタートの0次会。いまならフレンチでアペロしたい
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代官山で夕方スタートの0次会。いまならフレンチでアペロしたい

2017-05-19 06:00
    「美味しいものを知っている」って、とても大切なこと──。

    食が豊かになれば、おのずと心も満たされます。

    そんな食欲と心を満たしてくれるイベント「アペリティフ365」の季節が、今年もやってきました。

    代官山でアペロタイムを楽しめるイベント「アペリティフ365」

    saeko.さん(@saeluchino)がシェアした投稿 - 2016 5月 22 12:50午前 PDT

    フランス人にとって、1日のうち最も重要な時間のひとつが「アペロタイム」です。アペロとは、食前にちょっとつまみながらお酒とおしゃべりを楽しむこと。

    「Art de Vivre(ライフスタイル)」を大切にし、ゆとりのある生活を送るフランス人にとってはなじみ深い、思いっきりリラックスできる時間です。

    そんなアペロタイムを楽しめるイベントが、毎年この時期に代官山で開催される「アペリティフ365」。

    「アペロしない?」をキャッチコピーに、本格フレンチのシェフたちが腕を振るった食事と、ワイン、シャンパンを気軽に堪能できる贅沢なイベントです。

    ミシュラン星付きの店の味も。豊富な種類のアミューズブッシュ

    MiyukiShigetoさん(@miyukishigeto)がシェアした投稿 - 2015 5月 16 9:18午後 PDT

    イベント名にもなっているアペリティフ(食前酒)はもちろんですが、アミューズブッシュ(ひと口サイズのオードブル)もしっかりチェックしておきたいところ。

    ミシュラン星付きのお店や、フランスから勲章をもらっているシェフが作りあげるものなど、とっておきの逸品がそろっています。

    お料理、パン、デザート...と今年もラインナップが豊富で、ワンコイン(500円)から楽しむことができるのもうれしい。

    ここぞとばかりに飲んで食べて、お気に入りのお店やワインを探し歩くのも楽しそうです。

    Miraval Japan (ミラヴァル・ジャパン)さん(@miraval_japan)がシェアした投稿 - 2016 5月 20 7:34午後 PDT

    至福の瞬間は、美味しいお酒を飲みながら、美味しいものを食べてるとき。それがいつもよりランクアップしていたら、さらに幸福度が高まるはず。

    仕事後の一杯、休みの日の一杯が美味しく感じられる5月の夕暮れ。

    おうちでのんびりもいいけれど、アペロタイムで日常に彩りを添えてみるのもいいかもしれません。

    Art de vivre à la française 2017

    場所:代官山HILLSIDE TERRACE
    住所:東京都渋谷区猿楽町18-8
    日時:2017年5月19日(金)~21日(日)

    写真/Shutterstock

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