皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡９月２６日配信のレシピを大公開ですぴよ～！♪タレカツ丼(２人前)♪
☆材料☆
豚ヒレ肉 200～250g／小麦粉／牛乳 100cc／卵 1個／塩 適量／コショウ 適量
パン粉(細目)／ソース
ごはん 適量
～行程①～
ヒレ肉を1cmの厚さで切る。
～行程②～
肉に塩コショウをし、小麦粉を両面にまぶします。
～行程③～
卵を溶き、牛乳を入れ混ぜる。
そして小麦粉を大さじ2ほど入れ混ぜる。
～行程④～
肉を行程③につけ、さらにパン粉をつける。
※パン粉をつけるときに少し肉をつぶすようにする。
～行程⑤～
170℃の油で1分ほど(きつね色)になるまで揚げる。
～行程⑥～
ソースをフライパンで温め(沸騰させない)、行程⑤のカツをくぐらせる。
～行程⑦～
どんぶりにごはんを盛り、ごはんにソースを適量かける。
行程⑥を乗せたら完成！

ついに吉岡社員も卒業ぴよ！悲しいけど

皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡９月１２日配信のレシピを大公開ですぴよ～！♪夏野菜カレー(4人前)♪
☆材料☆ ナス 2本／ズッキーニ 1本／パプリカ 1個／ミニトマト 6個 豚ひき肉 200g／コンソメ 1個／カレールー 1/2箱ほど／水 ccほど／ごま油 大さじ2ほど ～行程①～ ナス・ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは一口大に切る。 ミニトマトはヘタを外してから洗っておく。 ～行程②～ フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め火が通ったら、コンソメ・ナス・ズッキーニ・パプリカを入れる。 ～行程③～ 野菜に焼き色がつくまで炒めたら、水とカレールーを入れ、10分程煮込む。 ～行程④～ ミニトマトを入れ、３分程煮込み、味を調えたら完成！ 
♪パプリカとツナのマリネ(4人前)♪
☆材料☆ パプリカ 3個／塩 小さじ2／ツナ缶 1缶／酢 大さじ3／砂糖 小さじ1 ～行程①～ パプリカを薄く