カレーのスパイスがダイエットに良い！「カレーダイエット」を紹介

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カレーダイエットとは？

油脂を含み、カロリーも高いカレーですが、カレーに含まれる沢山のスパイスが体に色々なプラスの効果を与えてくれることにより、痩せやすい体を作ってくれます。

また、普段の食事では、なかなかとりづらい野菜やきのこ類の食物繊維も、カレーの具材として煮込むことにより、無理なく摂ることができます。

「好きな食べ物は我慢できない！」「野菜は苦手だけどカレーに入っていれば食べられる」と言う方には特にオススメです。

スパイスのうれしい効果

カレーダイエットは、主にカレーに含まれる様々なスパイスが大きなカギになります。沢山のスパイスを食材と一緒に摂ることにより、互いに相乗効果が生まれて、ダイエットにつながるのです。

カレーに含まれる主なスパイスの効果

• 唐辛子・ターメリック…脂肪を分解してくれる作用
• ガラムマサラ…血行を良くし、新陳代謝を良くしてくれる作用
• ナツメグ、クミン…便秘を解消してくれる作用
• カルダモン…整腸作用

カレーに使われているスパイスは、元々漢方薬の生薬として用いられているものなので、体を温めて冷え性を改善してくれたり、がん予防に効果が期待できるものもあるといい、ダイエットだけでなく健康に嬉しい効果が期待できます。

カレーダイエットの方法

1. 朝にご飯少なめのカレーライスを食べること
2. 2～3日おきに食べると更に良い
3. 昼夜は腹八分目で

これに加えて朝食べるカレーを、野菜たっぷりのカレーにすると、さらに効果が高まります。 また、味噌汁など他の料理にカレー粉をかけて食べても、同様の効果が期待できます。

食べる時間が重要なポイント

朝カレーの効果

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