ひとつあると、毎日の食卓が楽しくなりますよね〜。
そう思っていろいろ食器を物色していたところ、なかなかおもしろそうなお皿を発見しちゃいましたよ。
八角形のお皿
こちらは、波佐見焼ブランド『eni（エニ）』の新作。
八角形の、一見陶器に見えないぐらい幾何学的でパキッとした形……！
これはカッコいい……。
末広がりの八角形に、円を配した縁起のいい形なんだそうですよ。
食べ物を盛るのもいいけど、シンプルな形なので何を載せてもサマになる……。
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素焼きじゃないの…!?
今回の新作は、「プレーン」と「ホワイト」の２種類。
普段使う陶器って、土を成形したものに「釉薬」でコーティングされて、その色や柄が見えるものが殆どですよね。
でもプレーンは一見、何も釉薬が施されていない、素焼きの状態に見えます……。
これ、ちゃんと使えるのか……？ と思っちゃいましたが、実はしっかり釉薬が施されているんです……！
職人が、小数点一桁までデータをとって釉薬を調合。
サラサラとしたマットな質感が実現できたそうです。
食洗機・電子レンジも対応しているので、普段の生活でもバリバリ使えそうですね！
実現不可能と言われた「白」
ホワイトのカラーにも秘密があります。
このツヤを出さないマットな温かみを出すには、「酸化焼成」という方法をとる必要があるらしいんです。
でも、一般的に「酸化焼成では白くならない」と言うのが陶器のセオリー……。
それが職人さんの研究と努力によって実現してしまったのが、このホワイト。
これはタダモノじゃないな……。
末広がりな八角形のお皿。
自分で使うもよし、人に贈ってもきっと喜ばれますね〜！
自分の中の「欲しい食器リスト」に追加しちゃいました。
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