お肉や野菜をざっくりとカットして、そのままじっくり火を入れたキャンプ飯の美味しさは、帰ってきても余韻が残っているもの。
手順もシンプルで、失敗が少ないのもいいところです。
それを手軽に叶えつつ、普段の料理のクオリティーも上げてくれるのがこちら。
家で「キャンプ飯」を実現してくれるアイテム
LODGE「6-1/2スキレット＆カバーセット」Amazonにて3,990円（税込）にて購入
こちらは、アメリカの鋳鉄製調理器具メーカーLODGEが展開する「6-1/2スキレット＆カバーセット」。
スキレットとは鉄製のフライパンのことで、熱伝導率が高く、じっくり具材に火を通すことができるスグレモノ。
特に肉料理などは、厚みのある肉の中まで柔らかく仕上げることができます。
ロッジ(LODGE) スキレット＆スキレットカバーセット 6-1/2インチ(L3SK3＆L3SC3セット)
￥3,990 Amazonで見てみる
コンパクトで一人暮らしにもぴったり
サイズは、直径16.5cmで深さが約3cm。一人暮らしや2人で使うならぴったりのサイズ感です。
素材は、最高品質の鋳鉄から出来ており、一度高温になると冷えにくい上、遠赤外線効果で中まで火をしっかり通すことができます。
本体重量は、約1kgとやや重みがありますので、ふるったりするには少し力が必要かもしれません。
スキレットカバーのおかげでワンランク上のクオリティー
同じLODGEのスキレットカバーをつかえば、煮込みや蒸し料理も楽しむことができます。
玉ねぎとじゃがいもをざっくりカットして、火にかけること10分。
ズボラなこの組み合わせも、スキレットカバーを開ければあっという間にメインディッシュになりました。
スパイスを一振りすれば、見栄えもよく、素材の味を引き立てる一品ができあがり。
スキレットカバーも同じ鋳鉄製。
輻射熱効果が得られるため、じゃがいもなどの厚みのある食材も、短時間でしっかり火を通すことができます。
刻印されたロゴマークの安心感
LODGEのスキレットは、機能性はもちろんのこと、底面に大きく刻印されたロゴマークも魅力的。
さまざまなブランドからスキレットが展開されていますが、洗練されたフォルムと創業120年の老舗ブランドの安心感で、LODGEは多くのキャンパーに愛されています。
残念なところ：使用前後や定期的なメンテナンスが必要
スキレットは、鋳鉄という素材の特性上、お手入れを怠るとサビや焦げ付きが出やすくなります。
この辺がやや手間になってしまいますが、きちんと手入れをすることで10年以上も長持ちするのだとか！
汚れは水洗いで落とし、最後はオリーブオイルや食用油を塗ってコーティング。
ちなみに、台所用洗剤は本体の傷みにつながるので使用NGです。
やっぱり、「アヒージョ」は外せない！
スペイン料理の代表格「アヒージョ」だって、手軽に楽しめます。
スキレットなら、できたてをそのまま食卓に並べることもできるので、容器を増やさずに済むというのもありがたいポイント。
家で手軽に「キャンプ飯」を楽しむなら、スキレットから手にとってみるのがおすすめです！
スキレット 6 1/2インチ［LODGE］
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