マサラの威力はすごい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月22日】

朝散歩：梅林にいっぱい実のついた木が１本だけ。

素敵な住宅が並ぶ「南葉山ハイツ」の一角にこんな土地がまだありますよ、海は見えないけど。

朝ごはん：今日は和食。豆腐（ネギ/塩昆布のふりかけ）、だし巻き卵と大根おろし、味噌と鰹節とねぎと鰹節と昆布の出汁（混ぜるだけなので、出汁よりもお茶の方がおいしいかも）。

昼ごはん：フレンチトーストとサラダ（紫キャベツ、新玉ねぎ、きゅうり、イタリアンパセリ、ハム、ゆで卵）。マサラ入りのジャムをパンにのせて食べてみたら、インド味になりました。マサラの威力はすごい。

夜ごはん：小ムツの酢炊き、豆アジの南蛮漬け、しらすときゅうりの胡麻和え、きゅうりのぬか漬け、魚のフライ（小ムツ、マイワシ、キャベツ、ルイユ）。

20：00からリモートのクラス会を２時間あまり。卒業してから53年。みんな昔と変わっていない。参加者10名のうち、白髪なのは私を含めて3名だけ。毛髪が寂しいのも3名だけ。とほほほ。

前日のごはん；

フランス版レシピサイトを参考に【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 - ROOMIE（ルーミー）
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