【5月3日】

朝ごはん:目覚めてTORU君に質問「今日は何の日だ?」。彼の答えは「憲法記念日」。「もひとつあるけど何の日だ?」と私。「結婚記念日」。TORU君、正解! 53回目の結婚記念日を迎えたのです。
朝ごはんは出し巻き卵と豆腐と茶節。素晴らしいお天気です。

昼ごはん:イワシのフライ(ルイユをつけて)、御柱あすぱらの豚肉巻き、サラダ(トマト、きゅうり、パルミジャーノ)、パンはタバティエール。

夜ごはん:TORU君が物置から持ってきたのは1970年のボルドーワイン(Saint-Emilion / Chateau La Gaffeliere)。ダメになっちゃっているか? と懸念しましたが、いやいや、まだまだお元気。

ズッキーニのチーズ焼きとともに(ちょっとおつまみが安っぽいが)、おいしくいただきました。

夜ごはんの本番は、サラダ(新玉ねぎとトマトとセルバチコ)と

クエのアラのラグー(フェンネル、玉ねぎ、トマト、サフラン、ルイユ)、南仏の味です。がしかし、クエのアラの骨は鋭かった。

デザートはパッションフルーツとバニラアイス。明日から54年目の1日が始まる。いつまで続けられるかな?

前日のごはん:

カワハギ、おいしかった〜。

こちらもおすすめ:

 
RSS情報:https://www.roomie.jp/2022/05/829722/