ちょいと早めに「家そうめん」はじめました。コレはヘルシーだけど“ちゃんと美味しい”んだ｜マイ定番スタイル
しかし麺といえば、ちょっぴり気になるのがカロリーや糖質。
気にせずにズルズルと食べたいものですが……。
夏にぴったり！カルディの「こんにゃく素麺」
カルディ「こんにゃく素麺 150g」147円（税込）そんな私が先日カルディで出会ったのが、こちらの「こんにゃく素麺」です。
こんにゃく精粉から作られている素麺で、アク抜き不要＆水洗いするだけですぐに食べられるとのこと。
14kcal、糖質0.9gとヘルシー
150gあたり14kcal、糖質が0.9gなのも嬉しい。
ヘルシーで低カロリーなので、ダイエット中の方にもぴったりです。
ただ、今までもこのようなヘルシー麺を食べてきた私。
こんにゃく特有のクセを感じることもあり、長続きしませんでした。
カルディの「こんにゃく素麺」は果たしてどうか……。
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時短で準備できるのが嬉しい
袋を開けてザルに移し、水洗いして完成。
洗うだけで準備完了なので、忙しいときに助かります。
気になるお味は…？
めんつゆにつけて食べてみると、ほとんどクセを感じず美味しい！
つるんとした喉越しに加えて、弾力ある食感も感じます。
こんにゃくならではの弾力かと思いますが、食べ応えがあり美味しいです。
若干こんにゃく特有の香りは感じましたが、ほとんど気になりませんでした！
また、麺自体は通常の素麺に近いような太さや色味。
1本1本が長すぎることなく、食べやすかったです。
時間が経過してもくっつきにくい
通常の素麺なら、時間が経過すると固まってくっついてしまいがち。
ですが「こんにゃく素麺」なら時間が経過してもほぐれやすく、絡まるようなストレスはなかったです。
冷麺にアレンジ
素麺として食べるのはもちろん、冷麺風に盛り付けるのも◎。
どんなつゆにも合うので、お好みの具材をトッピングして召し上がれ！
罪悪感がない麺料理は嬉しいな〜。
いままでこんにゃく麺に対して少し抵抗があった私ですが、カルディの「こんにゃく素麺」なら美味しくて続けやすそうです！
常温で保存が可能なので、ローリングストックとしてもおすすめです。
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