タプナードは手作りすると市販の瓶詰めよりもかなり美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【8月17日】

朝ごはん：ヨーグルト、ジャム、ミルクティ。

昼ごはん：タプナードを塗ったタバティエール（パン）と残り物のトンカツを挟んだカツサンド、桃、cornichons（ピクルス）、ビール。

10年あまり連絡が途絶えていたYちゃんがやってきてくれた。うれしかったなあ〜、本当に。

夜ごはん：マグロのすき身とキュウリとネギとタプナードとオリーブオイルのサラダとタバティエール。空芯菜のオリーブオイル炒め（ニンニクとパルミジャーノ）、スイカ（写真忘れました）。

タプナードは手作りすると市販の瓶詰めよりもかなり美味しい。

昨日のごはん：

目にも鮮やか！ 桃とサーモンときゅうりのサラダ

白バルサミコのナムル：

オムレツやビビンパにアレンジできる！
残った野菜は白バルサミコでナムルにしちゃお

コンパクトで機能性抜群：

アウトドアでも家でも大活躍！
手のひらサイズの「蓋付きフライパン」

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