トルティーニのトマト煮（これもいいよ！）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【8月22日】

朝ごはん：豆腐（ネギ、生姜、削り節）、ひきわり納豆、目玉焼き、日本茶。今朝も涼しい。このまま秋に突入か？　それなら嬉しいけど。

昼ごはん：チキンラーメン（青梗菜と卵）、イワシはんぺんとあげかま。

午後、陶芸家の宇野陽子さん、教室で作った長皿を持ってきてくれた。これでわが家の長皿は５枚。もう十分だね。

夜ごはん：逗子のCafé PRATOへ行く。水ナスと生ハム（よこすか水なすだけじゃなく、鎌倉水ナスというのもあるんだって。皮を剥いで塩とオリーブオイルで味付け。生ハムと美味しい）、

トリッパの白ワイン煮（キャベツと一緒。これまた美味しい）、

トルティーニのトマト煮（これもいいよ！）、

フライドポテト（これまたうまし）、ビール、白ワイン、赤ワイン。

昨日のごはん：

こんなに簡単にこんなに美味しい、手打ちパスタが作れるなんて！

薬味をいつまでも新鮮に：

保存法を野菜のプロ・JA全農広報部に聞いた！
小ネギが1週間ずっとフレッシュ！

至福のアウトドアチェア：

部屋使いでも大活躍！
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