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大根トマトクリーム煮にカレー粉を加えて【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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大根トマトクリーム煮にカレー粉を加えて【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2022-12-13 18:30



    <マンガ「週末のふたり」>

    仕事が忙しすぎる……。そんなときタンブラーの中に見つけたのは? タイプの違う二人の同居物語。

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    【12月1日】

    朝ごはん:バナナヨーグルト、ミルクティ。寒い朝到来。やっと冬になったね。ちょっとホッとしたわ。

    昼ごはん:昨日の昼の大根トマトクリーム煮にカレー粉を加えて、大根のカレーを作成。煮込みで残ったものはなんでもカレーになるね、美味しいね、と実感。大根のほのかな苦味が不思議な美味しさ。

    サラダはオータムポエム(菜の花)、トマト、キンカン。

    どら焼き、香ばしい玄米茶。

    夜ごはん:オミクロン株ワクチン接種のため(5回目)、横須賀中央の集団接種所へ行く。混雑していなくて、到着から30分ほどで全てが終了。

    大津苑で、ナムル、白菜キムチ、オイキムチ。

    タン塩、カルビ(タレ)、レバー(焼きます)。

    石焼ビビンパ(ビビンバ、どっちが正しい?)……全て1人前を2人で完食。ちょっと接種された腕が痛い。明朝4時に始まるW杯の試合を応援したいので、午後9時にベッドインするが、うまく眠れず。

    昨日のごはん:

    赤エビは、ビスク、刺身、焼き、の3つの料理になってお腹に収まりました。

    翌日のごはん:

    具材はシンプルに、ホタテと牡蠣、セリだけの「貝のしゃぶしゃぶ

    肉や魚、サラダ、スープにも使える:

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