クリぼっちだったので地域のクリスマス会にひとりで参加してみた話。

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Text by のたりきたり

何かとあわただしい年末。

ごはんは食べたいけれど、つくる時間はない！ 材料もない！ そんなときってありますよね。

でも買いに行くのも面倒だし、かといって食べに行って、混みあう店で並んで時間をとられるのはもっと嫌。

そんなとき、こんな「調味料だけ」ごはんはいかが？

材料はコレだけ！

白いごはんだけだと、「ごはんのお供」がなくちゃ食べられないけど、ゴマ油の香ばしさと、黒コショウ、醤油さえあればグングンお箸が進むよ！

＜材料＞（1人分）
・ごはん…一膳
・ゴマ油…小さじ1
・醤油…小さじ1
・黒コショウ…少々

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＜つくり方＞
1．あたたかいごはんを用意します。炊きたてだとベターです。

2．全体にゴマ油をまわしかけます。

３．次に同じように醤油をかけます。

4．さらに黒コショウをふりかけます。こちらの量はお好みで。

できあがり！ 全体をお箸でざっと混ぜていただきます。

黒コショウの量が多すぎると辛く感じるので、最初は少しだけ振りかけておいて、一度混ぜてから、足りなければ追加しても良いかもです。

ゴマ油がねっとりとしているので、ごはんは少し硬めの炊き上がりが合うかもしれません。

ゴマ油の風味と、ピリリと黒コショウがきいて、見た目以上においしいですよ。

味にパンチがあり、想像以上に満足度も高し！

こんなアレンジも！

栄養不足が気になる方は、生卵を入れるのもオススメ。

卵が入ってその分、マイルドな感じに仕上がるよ。

一度食べたらきっと、一生モノのつきあいになる、便利なレシピ。ぜひ試してみてね！

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