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お餅をおいしく食べるために必要なのは「キャンプギア」だった!外パリッ、中モチッな焼き加減が実現したよ|マイ定番スタイル
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お餅をおいしく食べるために必要なのは「キャンプギア」だった!外パリッ、中モチッな焼き加減が実現したよ|マイ定番スタイル

2023-01-02 22:30



    クリぼっちだったので地域のクリスマス会にひとりで参加してみた話。

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    お正月になるとついつい食べたくなるお餅。

    私はお餅が大好きで、この時期には1日4つくらいのペースで食べてしまうのですが、外パリッ、中モチッな焼き加減って、トースターがないと意外と難しいんですよね。

    手軽にお餅を焼けるアイテムがあったらな〜と探していたところ、ちょうどいいアイテムを見つけました!

    コンパクトにまとまる赤外線ロースター

    UNIFLAME(ユニフレーム)「fanマルチロースター」 2,600円(税込)

    それがこちら、UNIFLAME(ユニフレーム)の「fanマルチロースター」。

    本体は上網と下網に分解可能で、収納時にはさらにコンパクトにまとめることができます。

    文庫本程度の厚みなので、使わないときにも邪魔にならない。さすが、キャンプギアですね。

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    約5分で美味しく焼けます!

    「fanマルチロースター」でお餅が美味しく焼ける秘訣は、特殊耐熱鋼製の下網にあります。

    細かなメッシュ状の下網を通すことで、直火が赤外線の熱に変換。全体にじっくりと熱が通ることで、トースターで焼いたときのような仕上がりになるんです。

    使い方はとっても簡単で、ガスコンロやカセットコンロの上に「fanマルチロースター」をセットして、弱火〜中火で加熱するだけ。

    下網の影響で熱が全体に広がるため、付近には可燃物を置かないようにだけ注意しましょう。

    2〜3分ほどすると下側がいい焼き色に。クルッとひっくり返して裏面も焼いていきます。

    切れ目からぷっくりとお餅が膨らんできたら完成!5分くらいで焼き上がりました。

    じっくりと熱の入ったお餅は、外側はパリパリで中はもっちり。バター醤油や、きな粉&あんこでいただきます。

    カセットコンロを使えば、こたつでぬくぬくとしながら、焼いて食べるところまでを済ませられるのが嬉しい……!ちょっと怠惰な気もしますが、これぞお正月という感じがします。

    山型にセットすれば食パンも美味しく焼けます

    上網を山型にセットすることで、食パンも焼けるこちらのアイテム。

    お餅と同じ要領でじっくりと熱を通すと、いい焼き色が付いていきます。

    こちらも外パリッ、中モチッな仕上がりになりました!

    キャンプギアだからつくりも堅牢で、長いこと使えそうな点もお気に入り。

    お餅を美味しく食べたい!という方はぜひ一度試してみてください。

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