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鯛の出汁で作った冷や汁(宮崎風ではなく、埼玉風)【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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鯛の出汁で作った冷や汁(宮崎風ではなく、埼玉風)【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023-07-27 14:30
    【7月14日】

    朝ごはん:いつもの朝食を食べ、熊谷の実家へ向かう。

    昼ごはん:葉山のローゼンで買っていった幕の内弁当や

    ミックスサンドイッチ、生春巻きを並べる。

    姉が作ってくれた鯛の出汁で作った冷や汁(宮崎風ではなく、埼玉風)が涼やかで美味しかった! 

    お隣さんからいただいたという黄色いスイカ。これまた美味しい。母、ますます元気。それにしても熊谷は暑い。

    夜ごはん:関越道路と圏央道が混雑しているので、東京の中央を抜けたら(中央環状線)、意外にスムーズ。

    水ナス、アスパラガス、生ハム、バジル、トマト、モッツァレッラ、桃、トマトエッセンス……またもや並べただけの食事です。私って、こういう味、わりと飽きないの。

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