【8/17】もちろん昨日の晩御飯の残り物 ・炊き込みご飯 ・揚げなすの味噌汁 業務スーパーの「冷凍揚げなす」最強すぎる 業務用スーパーで必ず買う「素揚げなす」。面倒な工程を丸ごとスキップできるから手放せません｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー） この記事で「冷凍揚げなす」に出会ってから、私の好きな食材ランキング2位は「揚げなす」になりました（1位は玉ねぎ）。それからというもの、わが家の冷凍庫には「冷凍揚げなす」を切らすことはほとんどありません。 炒めたり、煮たりする前に揚げるなんて工程、面倒くさすぎて絶対避けたいのですが、冷凍揚げナスは本当に便利。揚げてあるだけなのに、なすが数倍おいしく感じる……！ 玉ねぎも入っています。白い粒々は味噌になりきれなかった大豆（実家のお手製味噌のため少し粗いです）。 とくにお気に入りなのが、「揚げなすの味噌汁」。味噌汁に油が浮いてしまうのがイヤな方にはおすすめしませんが、とにかく甘くておいしすぎる！ わが家は1週間ずっとこれを作り続けています（笑）。 ちなみに、 この日のふつうごはん日記で見たスムージー にも影響を受けて、 真似しちゃいました。バナナと豆乳、久しぶりに買ったな～！ 簡単すぎて毎日飲んでます（影響受けがち……）。 丸美屋食品工業 五目釜めしの素 147g×5個 1,121 Amazonで見る !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")