なかなか食べにくい料理だが、味はよし。好き。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【8月29日】

朝ごはん：きな粉復活ヨーグルト、冷たい日本茶。

昼ごはん：イカの醤油焼き、福耳の生姜焼き、サラダ（ルコラ、イチジク、アーリーレッド、枝豆）、しらすとドライトマトとパルミジャーノのスパゲッティ。

夜ごはん：トマトエキス、蒸しナス（ナンプラー、ラー油）、冷奴（オクラ、ミョウガ、生姜、ごま油）、

プーパッポンカレー（冷凍のワタリガニ、ココナツミルク、卵、カレー粉、ねぎ、玉ねぎ、バジル）。なかなか食べにくい料理だが、味はよし。好き。

「海風土」（sea foodと読む）は日本酒ではあるけれど、東南アジア風料理にとてもよく合う。あ、生牡蠣との相性も抜群！　

今夜は思考を変えてスペイン映画：ペドロ・アルモドバル監督の「パラレル・マザーズ」2022年作。アルモドバルのこういう映画、好き。

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