ルコラと茹でポテトに「うまっこいソース」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【9月23日】

朝ごはん：いつもと同じ朝ごはんを食べ、小暮家の墓参に出かける。

昼ごはん：小暮家の訓子さん、アヤちゃん、ヨウタ君と5人、市川駅前のヤマザキプラザ2階にあるフレンチレストラン「ルミエール」でランチ。テリーヌや魚のマリネなどのオードブル。コーンスープ（とても美味しかったのに撮影していなかった）。

ビーフシチュー。

デザート。とても美味しかった。千葉県市川市は「ヤマザキパン」発祥の地です。パン皿が空になると、次々に別種のパンが供給されていましたので、「ルミエール」の経営はヤマザキパンなのかな？と思ったのですが……どうなんでしょ。

夜ごはん：ルコラと茹でポテトに「うまっこいソース」（山形産のアスパラとアンチョビのソース）、イチジクとイベリコ・ハムとブルーチーズ、

ビスク（海老のポタージュ）（オマール海老の、と言いたいところですが、使ったのはアルゼンチン産の赤海老。でも美味しいよ）。

バニラアイスに冷凍のブルーベリー。

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