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こんなに贅沢に松茸を食べたのは生まれて初めてかも【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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こんなに贅沢に松茸を食べたのは生まれて初めてかも【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023-10-27 12:00
    【10月16日】

    朝ごはん:富士山が富士山らしい姿でお目見え。

    いつもと変わらぬ朝ごはんはりんごのジャムonヨーグルトとミルクティ(食べちゃった後ですが)。

    昼ごはん:キャベツをツナ缶と一緒に焼いて、マッリーカとパルミジャーノ。スパゲッティ・万願寺としらす(基本の味付けはアーリオ&オーリオ)。

    シャインマスカット(食べ終わりました)。

    夜ごはん:大変大変、一大事! こんなに立派な松茸をいただいてしまいました。恐々と松茸料理を作りました。

    松茸の茶碗蒸し(土瓶がないので茶瓶です)。う〜ん。美味しい。

    続いて焼き松茸。すだちをキュッと絞って口に入れ、う〜んと唸って感動しました。

    そして最後に「松茸ごはん」。こんなに松茸を堪能したのは(こんなに贅沢に松茸を食べたのは)生まれて初めてかも。ありがとうございましたH・T様。

    あ、松茸の陰に隠れて姿を消していましたが、きゅうりとすき身、マグロのづけ、里芋煮もあったのです。

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    だいたい何を入れてもおいしくなる
    「炊き込みごはん」の季節です

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