※本記事は2023年09月02日に公開された記事の再掲載です。
Text byPhotograph アンザイ サヤ
時々むしょうに食べたくなるキャベツの千切り。ついカット野菜を買ってしまうのですが、自分でキャベツを千切りしたほうが断然お得です。でも、千切りって面倒……。
そこで、話題のキッチングッズがあるのを思い出し早速、購入してみました！
「ニトリ デコホーム」とのコラボ商品を見つけた！
ニトリ デコホーム「キャベツピーラー（キャベピィ MAX）」1,290円（税込） 【デコホーム商品】キャベツピーラー(キャベピィMAX) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】 1,290 楽天で見る!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
便利なキッチングッズを多数開発している「ののじ」の大人気ピーラー「キャベピィ MAX」。ネットで見ていたら、ニトリの「デコホーム」とコラボレーションした、ホワイトバージョンがあるのを見つけました。
キッチングッズはなるべくシンプルなデザインなもので統一したいので、このカラーリングは一目で気に入りました！
波打った2枚刃で、キャベツがカットできるのだそう。
さっそく、千切りにチャレンジしてみました！
あっという間に山盛りのキャベツの千切りができる！
まずはキャベツ1玉を半分にカットします。写真のような中身が詰まった寒玉キャベツを選ぶのがポイントです。
そして、芯の部分に親指を添えて持ちます。本当によく切れるピーラーだそうで、安全のためゴム手袋を着用しました。キャベツを持つ手がすべらないので、どんどん千切りができそうです！
キャベツの外周にピーラーを当てて、そーっと引いてみると、パラパラと細切りになって落ちていきます。にんじんの皮をピーラーで剥くよりも軽い感覚。
慣れてくると、どんどんスピードが上がっていきます。気持ちいい〜！
気づいたら、キャベツの千切りの山ができていました。2枚刃のおかげで、30〜40秒でこの量に。あまりにも快感で、切りすぎました！
近くで見ると、カット幅もムラがなく、ふわふわな千切りなのがわかります。
食べてみると、水にさらしてなくてもパリパリシャキシャキ。トンカツ屋さんで食べるキャベツの千切りだ……！
包丁で切ったのと比べてみたら……
残ったキャベツを包丁で千切りにしてみました。筆者が不器用なのかもしれませんが、なんだか硬そう……。
近くで並べてみると、差は歴然！
包丁で「細く切ろう、細く切ろう」と集中するのが、こんなに疲れる作業だったのかと再認識しました。もう、キャベピィ MAXがない世界には戻れない……！
キャベツ以外も上手にカットできるかな？
他の使い道がないかなと思い、きゅうりで試してみることに。
手を守るために、フォークに刺してピーラーで剥いてみました。
2枚刃なので、一度に2枚剥けます。断面は波打っています。
思いつきで、包丁で切れ目を入れてみました。それから、ピーラーで剥くと……
細切りになりました！
食べやすい幅にカットしたら、棒棒鶏や蕎麦の付け合わせにぴったりな千切りに。
にんじん、大根、ナスやズッキーニなど、まだまだ使い道はありそう！
一瞬で山のようなキャベツの千切りができるなんて、大ヒット商品なのも納得です。こんなに手軽なら、もうカット野菜のキャベツの千切りを買わなくてもいいかも〜！
オールステンレスのデザインに一目惚れ。料理の“あの”ストレスが激減するこれ、なんだ？
こちらもオススメ：Peel Appeal ベジタブルユニークピーラー（オールステンレス製）M型 皮むき器 スイス ピールアピール M字型 ピーラー 1,683 Amazonで見る 1,000 楽天で見る!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
