【12月11日】

朝ごはん:プラムジャムヨーグルト、ミルクティ。

紅まどんな(豪勢に一人一個ずつ)。

昼ごはん:あ、食べちゃった! 気づいたら丼が空っぽだった!

昼のような夜のようなごはん:客人はMake-upアーティストの矢野トシコさん(在葉山)と元マガジンハウス編集者の雪島恭子さん(葉山&川崎2拠点在住)。お会いするのは約20年ぶりかな? 

お迎えする準備が全くできておらず、Live Cookingすることに。まずは前菜のお皿(グリッシーニにイベリコハムをぐるぐると巻く。カリフラワー、トマト、タレッジョチーズを並べる)。

2皿目:ヤリイカのトマトとモッツァレッラの炒め煮。

3皿目:生パスタ・薄い豆のレモンクリームソース(パルミジャーノがいっぱい入っている)。

4皿目:雪島さんが持ってきてくれた刺身用鯵でカルパッチョ(鯵が新鮮で美味なり)。

5皿目:やはり雪島さんが持って来てくれた生マグロ(旨味あり)とパクチーとアーリーレッドのサラダ(わさび醤油のドレッシングで)。

6皿目:矢野さんが持って来てくれたサンルイ島のオレンジタルト(撮影せずに食べちゃった)。

懐かしい、懐かしい話がいっぱい。長生きしているんだなあ、私!としみじみ。

こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる

!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")

食べ損ねた遅めランチ(ほぼ夕食)
濃厚塩ラーメンで疲れを癒す

力もコツもいらない!
一瞬でワインを開ける裏技

RSS情報:https://www.roomie.jp/2023/12/1131781/