【12月22日】

朝ごはんを食べず、食材の買い出しへ。

昼ごはん:帰路、桶ヤに立ち寄り、「プープー豆腐」と「おから」「きざみ卵とじそば」をいただく。「きざみ卵とじそば」を撮影せずに食べてしまいました!

夜ごはん:明日の会合用に作った大根煮(柚子のトッピング)を試食。少し塩味をプラスしよう。
ポテトサラダが猛烈に食べたくなって作った。ジャガイモ、玉ねぎ、ハム、きゅうり、明太子、ゆで卵、うすい豆、マヨネーズ、バター、生クリーム、パクチー……食べたさが募って、こんなに多種類の食材を混ぜ合わせてしまったが、が、しかし、とても美味しい。

塩麹を塗って寝かせておいた豚塊を40分間蒸した。菜の花のおひたしをおともに。シンプル調理の豚肉も美味しいものじゃ。さ、早寝をして、明日に備えましょ。

こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる

!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")

調理10分、材料はさつまいもと砂糖だけ!
シャリシャリ新食感の「粉雪大学芋」

これは、お正月に大活躍の予感!
「お餅がくっつかないホイル」

RSS情報:https://www.roomie.jp/2024/01/1138364/