ふるさと納税の返礼品で「いくら丼」を。このプチプチ感、冷凍とは思えない…【ROOMIEのふつうごはん日記】
【1/23】ふるさと納税でゲットした「いくら丼」
・いくら丼
・お水
冷凍いくら、侮れん
年末に慌ただしく注文したふるさと納税の返礼品が届きはじめ、冷凍庫が潤っている今日この頃。
いつもランキング上位に入っている「いくら」ですが、意外と今まで選んだことがなく、昨年初めて注文してみたんです。
こちらは北海道・白糠町のいくら。冷凍のパックになっているのですが、冷蔵庫にうつすだけで簡単に解凍できて贅沢なのに楽ちん。
ほかほかのごはんにのせれば、あっというまにご馳走に。申し訳程度に海苔も散らしてみます。
味が濃く、粒が大きくプチプチ感も申し分なし。普通に市場で食べるやつみたい（言い過ぎでしょうか）。想像以上においしくてみんなが頼んでしまう理由がわかりました。
冷凍だからって侮れませんね……。
あたかも自分が注文したように書いていますが、実は夫の分の返礼品です。
私が選んだ「まぐろたたき」セットもそろそろ届くはずなので、タイミングが合えばまたいつかのふつうごはん日記にて！
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