TORUくん、美和さんからシフォンケーキの指導を受ける【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【2月29日】

朝ごはん

きな粉ヨーグルト。

昼ごはん

昨夜残ったロールキャベツ（おでん）にきりたんぽを加えた残飯整理。

ハノイの雪＋番茶。

夜ごはん

近所の山田さんチにお呼ばれ。誕生日の祝いに素敵なブーケをいただく。

TORUくん、美和さんからシフォンケーキの指導を受ける。なかなか繊細な作業。美和さん教え方がお上手！

ガラスの器に入ったグレープフルーツとトマトと

モッツァレラ＆ブルスケッタ（トマトとバジルとモッツァレラ）は爽やかな美味しさのamuse。

サラダはマーシュ、フェンネル、フリゼレタス（この3種、我が家の庭育ち）+りんごと生ハム。美味しい、美味しい。

豚肉とキャベツのクタクタ煮。

TORUくんが作った初めてのシフォンケーキはパーフェクトとはいかなかったけど、軽やかな美味しさ。

4人で一枚。

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ホールでもたったの234キロカロリー！
意外なあの食材で濃厚しっとりな抹茶ケーキをつくったよ

ひとり時間のQOLが上がって幸せ〜
紙がいらないコーヒードリッパーで生活が変わる！

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