チョコ不使用なのにしっかりチョコ味。混ぜてレンチンするだけの「米粉ブラウニー」
Photographed & Recipe by nao ダイエット中だけど甘いものを食べたい。そんなときにぜひつくりたいのが、罪悪感の少ないヘルシースイーツです。
今回の「みんなのレシピ」は、インスタグラマー・naoさんのレシピを紹介します。
米粉ブラウニー
＜材料＞
卵…1個 ラカント…大さじ1.5（甘めが好みの場合は大さじ2） 米粉…大さじ2 ココアパウダー…大さじ2 ヨーグルト…大さじ3＜つくり方＞
（※約10cm×10cmの耐熱容器を使用しましたが、他のサイズでもOK）
1. 耐熱容器に、すべての材料を混ぜ合わせる。
2. 600Wの電子レンジで2分10秒加熱する。中心部がとろっとしてきたらOK。
3. 冷蔵庫で3時間以上冷やせば完成！
＜注意点＞
ラカントは消化器官が未熟な乳幼児ではお腹がゆるくなることがあるため、5歳以下のお子様にはあげないようにしてください。
***
naoさんのインスタグラムには、自身のダイエット経験から生み出された、簡単かつヘルシーなおやつが並びます。
ブラウニーのようにずっしりとしたケーキをグルテンフリーで再現したいと思い、米粉を使ってどうにかできないかと試行錯誤の末にできたレシピです。チョコ不使用なのにしっかりチョコレートの味がするので、重ためのチョコケーキをヘルシーに食べたいときにもおすすめです。（naoさん）
簡単すぎてびっくり！
本当に混ぜてレンチンするだけなんだ……と衝撃を受けたブラウニー。罪悪感なくお菓子を楽しめること間違いなしです！ 洗い物が少ないところもポイント。
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