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ニューヨークで話題のジャンクフード「プーティン」、ビールと一緒に食べたいね
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ニューヨークで話題のジャンクフード「プーティン」、ビールと一緒に食べたいね

2014-03-06 13:00
    Photo by Getty Images

    プーティン」という、変わった名前の食べ物をご存じですか?

    カナダのキュベック州発祥のカナディアン・フレンチフライのことで、キュベックをはじめ、カナダ国内のファストフード店のメニューにも並ぶほど、カナダではお馴染みのジャンクフードです。

    一番オーソドックスなのは、フレンチフライにグレービーソースとチーズカードをトッピングしたもの。

    それにスモークミートやオイスターをトッピングしたりと、バリエーションも様々です。

    フライにグレービーにチーズ…こってり濃厚なこのフライ、ビールとの相性が悪いわけがありません。フレンチフライ同様、ビールによくあうドリンクフードです。



    ニューヨークでプーティンを食べさせてくれるお店が数件あります。ブルックリンのBoerum HillとNohoにお店を構える、カナダのモントリオール・コーシャフードを食べさせてくれるデリ、Mile End Deliがそのひとつ。



    特にこの店のスモークミートが有名で、プーティンにスモークしたブリスケットをトッピングしたそれは、癖になるおいしさです。

    ホットドッグやハンバーガーもアメリカのそれとはひと味違って、ニューヨークで人気を呼んでいます。ぜひお試しを!

    RSSブログ情報:http://www.roomie.jp/2014/03/140839/
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