全てを錆びつかせる≪錆び風≫が吹き荒れる日本。
人々は街や生命を蝕む錆に怯えながら暮らしていた。
忌み嫌われる≪キノコ守り≫の一族の少年・赤星ビスコは、瀕死の師匠を救うため、全ての錆を浄化する霊薬キノコ≪錆喰い≫を求めて旅をしていた。
旅の途中、忌浜（いみはま）で出会った美貌の少年医師・猫柳ミロもまた、大切な姉を蝕む錆の対処法を探していた。
愛する者を救うべく、ふたりの少年が手を取る時、新たな冒険が始まる。
人の心までは錆びつかない。

原作：瘤久保慎司『錆喰いビスコ』（電撃文庫刊）
原作イラスト：赤岸K
原作世界観イラスト：mocha
監督：碇谷敦
副監督：又賀大介
シリーズ構成・脚本：村井さだゆき
キャラクターデザイン：浅利歩惟　碇谷敦
総作画監督：浅利歩惟　井川典恵
メインアニメーター：松原豊　河合桃子　豆塚あす香　竹知仁美
動画監督：張逸揮
美術監督：三宅昌和
美術・クリーチャー設定：曽野由大
色彩設計：千葉絵美
特効監修：谷口久美子
撮影監督：高木翼
CGディレクター：三田邦彦
編集：木村祥明
音楽：上田剛士（AA=）　椿山日南子
音楽制作：フライングドッグ
音響監督：小泉紀介
アニメーション制作：OZ

赤星ビスコ：鈴木崚汰
猫柳ミロ：花江夏樹
猫柳パウー：近藤玲奈
大茶釜チロル：富田美憂
ジャビ：斎藤志郎
黒革：津田健次郎