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チイチャナアルグラ(ルッコラ)のサラダ
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
Baby arugula ルッコラのサラダですオリーブオイルと塩胡椒してポン酢で和えます。実に簡単本当は手でポテチのようにYouTube 観ながら素のアルグラをつまみたいくらい太陽と水の糸によって丹念に編み込まれた自然の織物ですシャキシャキ苦味の咀嚼をくりかえしながらゆっくり味わうこの幸福よ。ポン酢の玉が露のようアル...
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朝日新聞・朝刊『リレーおぴにおん「私のおこもり術：３」』に大江千里が登場。
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54ヶ月前
朝日新聞・朝刊『リレーおぴにおん「私のおこもり術：３」』に大江千里が登場。5月26日（火）掲載予定です。朝日新聞デジタルからもご覧いただけますhttps://www.asahi.com/rensai/list.html?id=38
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Yahoo Japan!に記事を書いて頂きました!
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
Yahoo Japan!に記事を書いて頂きました。是非チェックしてみて下さい。https://news.yahoo.co.jp/byline/tanakahisakatsu/20200522-00179242/
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心の目
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
ぴは目が見えない。それでもうちの中のレイアウト（間取り）を覚えていて決して間違えない。流石にベッドから床へ自力では降りられないが、おろしてやるとそのままスタスタリビングへ一人で歩いてゆく。まるで見えているかのように。右にある体重計に足が触れると少し左へ寄り、左の壁側のハシゴに体が触れると少し右へ...
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ぴの耳より情報 (5/21)
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。「ワラビーを ぬぎすてたから 5月の 21日は デビュー記念日」。ふう。ということで本日の定期更新は18時を予定しております。お楽しみに! (ぴ) ぜひ、noteへも起こしやす。https://note.com/senrigarden/m/m5039e31c84d7
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旬のポモドロ
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
Pomodoro で初夏のトマトをいっぱい食べましょう。「シンペイさん、新潟空港からANA126便に乗れば朝七時に千歳に着く。そしてトワイライトイクスプレスに乗り込んでアリバイを作れば犯行は可能よ」^_^そう、もはや「犯罪」なおいしさですよ。麺もいくつかの形や細さのものを 混ぜ合わせてあります。盛り付けは麺をグルグ...
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BIONIC BUZZのインタビューが掲載されました。
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
BIONIC BUZZのインタビューが掲載されました。「パッション」をキーワードに語っています。https://www.bionicbuzz.com/music/interview-with-senri-oe-japanese-pop-star-turned-jazz-musician/
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Pesto alla Genovese!
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54ヶ月前
Pesto alla Genovese!前回の買い出しでフレッシュバジルを買ったので、バジルってすぐに黒くなるし足がカールルイスでしょ？悪くなる前にどうしても作りたかった。上に載せる２つくらいだけ折ってキープ。それ以外はミキサーでペースト状にする。オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、ブラックペッパー、塩、でペースト状...
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"International Day of Families Benefit Special | Feed the Children"
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
"International Day of Families Benefit Special | Feed the Children"スペシャル動画はこちらから。↓(び)https://www.youtube.com/feedthechildren
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かきたまうどん
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
冷凍うどんですがおいしく仕上げます。たまごをふわっと仕上げるのに緊張しました。出汁もうどんつゆだしではなく醤油と塩と鰹節で。彩でパプリカを細く切って添えてみました。こんな感じ？野菜類は別にさっと湯を通します。うどんも沸騰したお湯にくぐらすだけにしました。シャキシャキ感がものすごくあります。ふわふ...
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No title1
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ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
ブルックリン物語１の音楽とキャプションを抜いた素地のものです。街のノイズや地下鉄の音だけで音楽を感じるのでこちらも合わせて楽しんでくれれば嬉しいです。https://vimeo.com/418275895
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No Title2
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
54ヶ月前
Love is blind. But I’m not.愛は盲目。でも僕はそうじゃない。https://vimeo.com/419422381
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ぴの耳より情報 (5/14)
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55ヶ月前
ぴの耳より情報 (5/14)みなさんのstay homeが功を奏して数字も落ち着いてきましたが、予断は許せません。あたしもおやつプリーズ以外は、social distancingをしっかり守っています。さて、本日は、新しい試みが登場。大江屋レシピ118も。更新は18時。ぜひ、noteへ覗きにきてくださいね。(ぴ)https://note.com/senrigarden
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しょうがチャーハン
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ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
Super simple cooking! Ginger fried rice. Yummy. 簡単ですがサッパリ美味しい。硬くなったあまりごはんを使って。 しょうがチャーハン！^_^トマト。素のままで彩り豊かでどんな味になるだろうって考えるだけで楽しみ緑星人の食卓になりました
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母の日に空中浮遊?
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ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
母の日に空中浮遊してみましたインスタ Twitter FB で楽しんでみてください https://www.instagram.com/senrioe/nyは朝の恒例 バナナ
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「生きる」
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ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
生きる。ただそれだけのために人は生まれて死んでいくのに、どれだけの荷物を背負って僕たちは複雑に生きているのだろうか。ふと思うコロナレッスンの中で。数日前、ぴが血尿を出したので先生に電話したら「今から診察します！」ということだったので、え？ マジでこの時期に？ と怯んだけどぴのことだから命より大事だ...
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ぴの耳より情報 (5/7)本日は定期更新日。18時を予定しています。
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
ぴの耳より情報(5/7) こんにちは、ぴーすです。GW明けの月曜日、いかがお過ごしでしょうか。出勤される方、お勤めご苦労様です。くれぐれもsocial ditancing に配慮し、自衛して下さいね。本日は定期更新日。18時を予定しています。
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昨日のランチのカリビアン料理を朝ごはんにアレンジしました。
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
昨日のランチのカリビアン料理を朝ごはんにアレンジしました。ジャークチキン、焼肉のカレー、ヤムイモ、小豆ご飯。 就寝中に枕元に置いているレモネードの残りなどなど。ピーの目線が火曜サスペンスを高林あゆこで怖い。
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キャベツと卵だけで作るお好み焼き
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
Gluten free Okonomiyaki キャベツと卵だけで作るお好み焼き、 題して「粉ないもん」小麦粉ストアにないもんね。Just egg and cabbage! Not bad!!
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ぴの耳より情報 (4/30) 本日は第5週の木曜日。"Stay Home"のまとめてみました!
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ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。NYがロックダウンしてから40日。日本は緊急事態宣言からGW明けで1ヶ月。みなさん、いかがお過ごしでしょうか?巷ではバターが売れたり、粉物が売れたりしているらしいですよ。お菓子作りや今までやったことのないレシピに挑戦するのもいいですね。そんな時は、ぜひ「大江屋レシピ 」を参考にして...
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#TogatherAtHomeのライブ(あたしも出演している)がYahoo!の記事で紹介されていました!
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ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
ぴの耳より情報(4/25) こんにちは、stay home with daddyのぴーすです。先日の#TogatherAtHomeのライブ(あたしも出演している)がYahoo!の記事で紹介されています。ぜひ、読んでみてくださいね。https://news.yahoo.co.jp/byline/tanakahisakatsu/20200426-00175168/
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これから世界で起こること。
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ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
「Senriさん、夫のところへ子供達を預けようと歩いてたら襲われちゃいましたよ。私マスクして長い黒髪で二人子供連れで、なんだか『いかにも無防備なアジア人』って感じすぎたのかもしれないんですけど、怖かった」クイーンズ地区のFlushing は中国人、韓国人が多い。教育のレベルが高いということもあり、彼女はそこに...
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ぴの耳より情報(4/23)
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ブルックリンでジャズを耕す
55ヶ月前
ぴの耳より情報(4/23) こんにちは、togatherathomeのぴーすです。行動規制緩和に慎重な国と行動規制に慎重な国と。あたしは家でダディと行動することを選んでいます。さて、本日の更新は「これから世界で起こること」です。https://note.com/senrigarden/m/m5039e31c84d7
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大江屋レシピ(113) 「ウォータークレソンのおひたし」の巻
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ブルックリンでジャズを耕す
56ヶ月前
ウォータークレソンは健康に大事なカリウム、食物繊維、タンパク質、鉄、カルシウムなどが含まれています。食感も良く苦味もほどほどなので、おひたしには向いているかもしれません。僕の友人の旦那さんはエクアドル人。ウォータークレソンをよく食べるそうです。材料：ウォータークレソン、ごま、ゆずポン酢、みりん、...
