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大江屋レシピ(41) 「夏ボナーラ、ボナペティート〜！」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
88ヶ月前
大江屋で味噌汁を再活用した味噌ボナーラ(「大江屋レシピ(8)」)ってのをやったの覚えてますか？あれ、みんなはどうだったかな？カルボナーラって無性に食べたい時あるのだけれど、味が濃かったり、重たかったりで「もうちょっとあっさり食べられないかな？」「もう一声何か工夫できないかな？」と思うことがあります。で...
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ぴの耳より情報 (8/15) リマインド「幸せ! ボンビーガール」。
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
88ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。本日、8月15日は終戦記念日、「幸せ! ボンビーガール」(夜10時/日テレ)の放送日です。http://www.ntv.co.jp/bonbi/どちらもリマインド、お忘れなく。夏用のメニューが目白押しなので、頑張ってアップしていきますね。「大江屋レシピ(41)」は、「夏ボナーラ、ボナペティート〜！の巻」です。なん...
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アミーゴ千里のお悩み相談 014「ロックな性格の私」
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
お悩みナンバー 014性格がロック過ぎるのが悩みです。長いものに巻かれるのが大嫌いで、理不尽な事や弱い立場の人が困っているのを見過ごせず、上にだけ諂っている上司を見ると物申してしまいます。一応、できる限り我慢した上なのですが…。こんな人間は会社にとって目障りでしかない為、10年続けた会社も辞めさせられる...
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ぴの耳より情報 (8/10) ロックな性格って?
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。暑いですか? 暑いですね? 暑い中、Senri Garden へお越しいただき、ありがとうございます。この場でみなさんに出会えるって、とっても素敵なことですね。熱き心のダディこと大江千里がお待ちしていますので、さらに暑くなったらごめんなさいね〜。今週の更新は、まずは「アミーゴ千里のお悩み...
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初めてのチョイスで大当たり
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
SONY USAの仲間やITOENの方やTaisonさんと。初めてのチョイスで大当たり。この後は２次会の飲みへと。どこまで続く満月美〜もとい、満月日！
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8月8日は「世界猫の日」。猫好き女性を撮り続ける写真家に注目
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roomieちゃんねる
89ヶ月前
海外ではどうも、猫好きの女性たちは「クレイジー」「一生独身を貫く人」と言ったようなネガティブなイメージを持たれることが多い。そんな女性たちのイメージを変えるべく、前向きな視点で猫と女性の写真を取り続ける写真家がニューヨークにいる。ブルックリンをベースにファッション・フォトグラファーとして活動するB
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The Best of Senri Oe 2017, Dec1 (Fri)
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
The Best of Senri Oe 2017, Dec1 (Fri.)あの曲この曲その曲も。シカゴexclusiveで。やっちゃいます。また会えますね。Summertime Jazz Cafe / Lounge (847) 258-3414
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納涼千里天国 ニューヨーク２０１７
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
NORYO SENRI HEAVEN 2017 @tomi jazz, NYC 8.31 9pm and 1030pm納涼千里天国 ニューヨーク２０１７8月３１日 ９時と１０時半浴衣でお越しくださいませ。
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ミネアポリスの映像チームNYへ
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
僕の短いドキュメンタリー映画を撮影し続けているミネアポリスの映像チーム。追撮のため車運転してnyヘ来ました。昨日暑いさなかインタビュー部分と外のカットを撮ってクランクアップ。ショートフィルムの映画祭中心に出品されるそうです。
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メイウェザー対マクレガー情報総まとめ③ 〜 ワールドツアー後半戦、飛び交う差別発言、舌戦軍配は僅差でマクレガーに
コメ0
Dropkick
89ヶ月前
Omasuki Fightの北米MMA抄訳コラム――今回のテーマは……メイウェザー対マクレガー情報総まとめ③ 〜 ワールドツアー後半戦、飛び交う差別発言、舌戦軍配は僅差でマクレガーに メイウェザー対マクレガー情報総まとめ①…勝敗の意味が薄れていく時代のキャラクター対決メイウェザー対マクレガー情報総まとめ② 〜みなさんご...
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ぴの耳より情報 (8/3) 大江屋レシピ(40)は粉ないもん?
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。サムネール、ドアップにしてみました。8月になりましたね! 8月に入ると夏休みが急に新学期に向けてカウントダウンされていくような気分になるのは、あたしだけでしょうか? 今週の更新は、「大江屋レシピ(40) 粉ないもん」の巻です。何でしょうね? 蓋の中の粉ないもんとは?BGMは、こちら↓「音の...
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レナ・ダナムが断捨離「わかりもしない未来に振り回されない」 [The New York Times]
コメ0
カフェグローブチャンネル
89ヶ月前
レナ・ダナムはブルックリンの自宅で思い出に浸っていた。2016年の11月8日、ヒラリー・クリントンの勝利を祝うつもりで出かけた選挙センターで悔し涙にくれたこと。自伝に書いたことを巡って非難を浴びたこと... 続きを読?
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朝ごはん！
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
朝ごはん！一口ステーキとグリルしたしいたけ、ライムのリゾット(大江屋のレシピで近々作り方出てきます)、やっこ、ミネストローネ、カニカマのサラダ、トマト、スイカ、はとむぎ茶。
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夜ご飯の残りを弁当にして翌日の 夜ご飯にした。
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
夜ご飯の残りを弁当にして翌日の夜ご飯にした。そのまた夜ご飯の残りを弁当にして次の夜ご飯にした。このシロヤギさんからお手紙的シークエンスが結構好き。
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あらたな「ウディ・アレン研究」がここからはじまる（『ウディ』書評）
コメ0
【無料】ガジェット通信ブロマガ
89ヶ月前
ウディ・アレンができるまで『ウディ』。原題もWoodyと、ファーストネームをタイトルに、映画ではまず見せない、愁いを含んだキュートな表紙写真が意表をつく。この人物の本名はアレン・スチュワート・カニグスバーグ。いかにも堅い名前のブルックリン生まれの彼が、い...続きを読?
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あらたな「ウディ・アレン研究」がここからはじまる（『ウディ』書評）
コメ0
ガジェ通
89ヶ月前
ウディ・アレンができるまで『ウディ』。原題もWoodyと、ファーストネームをタイトルに、映画ではまず見せない、愁いを含んだキュートな表紙写真が意表をつく。この人物の本名はアレン・スチュワート・カニグスバーグ。いかにも堅い名前のブルックリン生まれの彼が、い...続きを読?
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ぴのお誕生日の犬ドック
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
ぴのお誕生日の犬ドックが無事に終わりました。(本当は8/5なのですが僕が明日から９月のお尻までcrowded scheduleなので前倒しでやっちゃいました）健康で「ホッ」。この件だけに限らずいつも感謝の気持ちからの始まりです。
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大江屋レシピ(39)「老舗旅館『千』の朝のおみおつけどすえ」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
一手間をかける。これがなかなかできない。でも無性に香りの深い「おみおつけ」を味わってみたいって思うことないですか？今日は僕が最近よく作る「老舗旅館のおみおつけ風」をご紹介しましょう。おみおつけ、味噌汁を丁寧に表現する時になんとなく使ってますが、東京に来てから耳にした言葉です。いい響きですね、「お...
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アミーゴ千里のお悩み相談 013「ケンカをやめて」
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
お悩みナンバー 013アミーゴ千里さんこんにちは。アミーゴにこんな事をご相談するのは恐縮ですが、うちの子供たちの話を聞いて下さい。まず二人を簡単に紹介させて下さい。兄 (7) は学校から帰ると、ものの15分で粘土で恐竜を10体ほど作り、肉食恐竜 vs. 草食恐竜の壮絶な戦いを繰り広げるのがマイブームのようです。妹 ...
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ぴの耳より情報 (7/27) お久しぶりね〜♪「ぴ散歩 8」の登場です。
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。梅雨明けって聞きましたが、各地で大雨になったり、空模様が極端。みなさん、空をちょくちょく眺めてご機嫌を伺っておきましょうね。さて、今週は「ぴ散歩 8」「大江屋レシピ」「アミーゴ千里のお悩み相談」の3本立て。「ぴ散歩 8」は、「動画」のタブに入っていますから、こちらをクリックして...
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お粥の朝
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
お粥の朝。ふーふーしながらひーひーふー。郵便局で配送済ませ今は地下鉄で別のロケーションへ敷き物を買いに。その後一旦帰宅し床を張り替えた後はぴの1年に１度の人間ドックです。犬ドック！
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熱が38度5分出て...
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
新月断食は熱が38度5分出て途中止めようか悩んだ。でも煎茶をあったかいの飲んだりしつつ乗り切った。明けての1食目はライムトマトリゾットです。大江屋レシピで！
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ブルックリン建物激写!
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
ブルックリン建物探訪。Historic district(歴史的な建築が残されている地区)に迷い込み激写！血が騒ぐんだから〜！詳しくはこちらへ。https://goo.gl/rJEdwf電子版はこちら。https://goo.gl/C9GbYV
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大江屋レシピ(38) 「桃のサラダ」の巻
コメ1
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
日本で旬に食べる桃ほど美味しいものをアメリカでは味わえません。岡山や福島の桃はほっぺたが落ちるほど本当に美味。アメリカでは固すぎたり、味が薄かったり、酸っぱかったりでいつもがっかり。赤味のビーフやトウモロコシやジャガイモは天下一品なのですが。 そこでデリで熟した桃を指の感触で選んで、一か八かサ...
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ぴの耳より情報 (7/20) 今週のレシピは甘いの? すっぱいの?
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。掲載ラッシュが続いていますが、みなさん、ムリなくゆっくりお楽しみくださいね。さて、今週は「旬」の食材で、ダディが美味しいものを作ってくれるみたいですよ。BGMはこちら。 https://www.youtube.com/watch?v=dFcVaitADW8繊細なタッチとメロディが今日のレシピにマッチしています。更新...
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ぴの耳より情報 (7/16) 経済誌でインタビューが!?
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
89ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。大江千里のインタビューや対談が掲載された雑誌の発売のお知らせです。・週刊エコノミスト7月18日特大号 ここから買う株2万円 (7/10発売)・週刊東洋経済 7/22 特集ライフシフト実践編 (7/15発売)・SWITCH Vol.35 No.8 ヒロインに恋して『打ち上げ花火、下から見るか?横から見るか?』(7/20発売)...
