ラーメン屋『AFURI』が日本酒『あふり』吉川醸造を提訴 / 全商品の破棄要求→ 大炎上「丸亀製麺騒動の再来か」

コメ0 ガジェ通 15ヶ月前

人気ラーメン店『AFURI』を運営するAFURI株式会社が、日本酒『あふり』(雨降)などを製造する吉川醸造株式会社に対し、提訴した。これは吉川醸造が公式サイトで提訴されたことを報告したために判明したもの。商品を全て廃棄処分すること等を要求吉川醸造の合頭義...続きを読?

いつものインスタントラーメンをサラダにしたら美味しかった話。冷たくて、麺がモチッモチなんだ！

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

ライフハッカー・ジャパンより転載。インスタントラーメンの麺は、色々な料理に使うことができます。焼きそばのように炒めて卵を添えたり、とろけるチーズと合わせたり、普通にラーメンとして食べても良いものです。このようなメニューは「温かくて」「美味しい」料理ですが、驚くことにラーメンの麺は「軽くて」「新鮮

びっくりするほどさわやかな美味しさ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【8月9日】昼ごはん：ハハハハハ〜。当然二日酔いであります。つゆ物を欲したが、得意のチキンラーメンは切らしている。素・素麺を作った（お汁と素麺、素焼きのり、ねぎ、梅干し。梅干しが効く〜〜〜〜。ありがたい味）。智子ちゃんが持ってきてくれた千疋屋のグレープフルーツを食べる。びっくりするほどさわや

つけ麺を何杯食べられるか大食いチャレンジした結果→とんでもない記録に / 三田製麺所

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 15ヶ月前

人気つけ麺屋『三田製麺所』のつけ麺をどれだけたくさん食べられるかチャレンジした動画が注目を集めている。つまり、つけ麺の大食いチャレンジということ。フードファイターが『三田製麺所』に挑むそんな大食いチャレンジに挑んだのは、フードファイターとして絶大な支持を...続きを読?

つけ麺を何杯食べられるか大食いチャレンジした結果→とんでもない記録に / 三田製麺所

コメ0 ガジェ通 15ヶ月前

人気つけ麺屋『三田製麺所』のつけ麺をどれだけたくさん食べられるかチャレンジした動画が注目を集めている。つまり、つけ麺の大食いチャレンジということ。フードファイターが『三田製麺所』に挑むそんな大食いチャレンジに挑んだのは、フードファイターとして絶大な支持を...続きを読?

夏の麺類に飽きたけど、無印良品の「冷やし麺つゆ」があればもう2週間くらいイケそうです

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

夏のランチは、サッと作ることができるうどんや素麺率が高くなるこの時期。麺つゆにも飽きてきたところではないでしょうか。無印良品のこのシリーズが、マンネリ気味の麺レパートリーをサクッと増やしてくれますよ。かけるだけで、夏使用のさっぱりうどん無印良品 「冷やし麺つゆ 柚子おろし」 290円（税込

冷凍庫に下処理済みの「小アジのフライ」を発見【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【8月4日】朝ごはん：イチゴジャムonヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん：素麺（金沢市：鶴一屋）、素焼き海苔、ねぎ、大場、きゅうり、油揚げ。蒸しナス（ナンプラー）。鈴乃最中おてづめ（鈴懸）。夜ごはん：冷凍庫に下処理済みの「小アジのフライ」を発見。小アジのフライ、1ヶ月近く経っているのに

“揚州商人飲み”が最高！ モチモチの刀切麺の上海焼きそばや充実の一品料理で最高の夜を過ごせる

コメ0 ガジェ通 15ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。先日、池袋の西口で急遽飲むことになり、前から気になっていた中華料理店に向かうも予約で満席で入れず、近くにあった“中国ラーメン 揚州商人”に入った。“揚州商人”というと個人的には「酸辣湯麺」を食...続きを読?

“揚州商人飲み”が最高！ モチモチの刀切麺の上海焼きそばや充実の一品料理で最高の夜を過ごせる

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 15ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。先日、池袋の西口で急遽飲むことになり、前から気になっていた中華料理店に向かうも予約で満席で入れず、近くにあった“中国ラーメン 揚州商人”に入った。“揚州商人”というと個人的には「酸辣湯麺」を食...続きを読?

美しく豪快に盛り付けられた「カリカリ混ぜ麺」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【7月31日】朝ごはん：トマトエキス（+モッツァレッラ+オリーブオイル+バジル）。一緒に写っているのは先日喜寿のお祝いでいただいたBERRETTAのHAT。77と（と）という刺繍入りです。2CVのみんな、BERRETTAの依子ちゃんとショウタロウ、ありがとう！　今日は下北沢の本多劇場で「ピエ

鮎のコンフィとインゲンのバターソテー【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月30日】朝ごはん：はちみつヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん：たつみ麺店の素麺。オクラ、ねぎ、ナスの油炒め、油揚げ、インゲン、素焼きのり。万願寺と豚肉、冷奴。素麺と薬味をおつゆに入れた姿はこんな風。夜ごはん：トマトエキス、トマトとアーリーレッドのハーブサラダ。鮎のコンフィ（盛り

トロフィエをおしゃべりしながらクルクルと【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月26日】朝ごはん：久々窓辺の朝食。昼ごはん：カレー素麺（残りカレーplusめんつゆplus片栗粉plus油揚げ＆ネギ）。夜ごはん：今夜は自由が丘のイタリア料理店igoraの坂井君が遊びに来る。だったら何か作ってちょうだい！ トロフィエの作り方も教えて！ とおねだりしたので、私たちは

余った素麺でつくる「簡単チヂミ」が、美味しい！約15分で完成・包丁不要でできちゃうよ

コメ1 roomieちゃんねる 16ヶ月前

つい茹ですぎたり、買い込んだものの思ったより食べられなかったりして、余らせてしまいがちな素麺。こちら時間が経って食べるとイマイチだし、でも食べきりたいし……。今回は、美味しく食べきる「素麺チヂミ」のレシピを紹介します。キッチンバサミだけで完結する、包丁不要のレシピです。夏休み中のお子さんと

いつもの麺に飽きたら…「蕎麦いなり」！“夏休みのランチ難民”＆“お盆の食卓”をレスキューしてくれるよ

コメ2 roomieちゃんねる 16ヶ月前

突然ですけど、いなり寿司の中身は“酢めし”って、決まってるわけじゃないですよね？甘辛いおいなりさんは、きっと多くの人が大好き！ だからもっと自由でいいかも！インフルエンサーyuchiさん考案の「蕎麦いなり」は、冷たい蕎麦を入れた斬新和食。親戚や仲間が集まる「お盆休み」の食卓に華を添えてくれます

B級フード研究家・野島慎一郎の美味しかったカップ麺 月間ベスト5（2023年7月）

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

カップ麺やスナック菓子、ファストフードなどのアレンジレシピを研究する“B級フード研究家”としても活動している、ノジーマこと野島慎一郎です。いつもガジェット通信ではアレンジレシピを紹介する記事を中心に執筆していますが、普段から研究としてカップ麺をよく食べて...続きを読?

B級フード研究家・野島慎一郎の美味しかったカップ麺 月間ベスト5（2023年7月）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前

カップ麺やスナック菓子、ファストフードなどのアレンジレシピを研究する“B級フード研究家”としても活動している、ノジーマこと野島慎一郎です。いつもガジェット通信ではアレンジレシピを紹介する記事を中心に執筆していますが、普段から研究としてカップ麺をよく食べて...続きを読?

いやあ、上品味の素麺でした。ごちそうさま！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月24日】朝ごはん：いつもと同じヨーグルト（でもnoきな粉）。昼ごはん：寒打製手延べそうめん（金沢市・鶴一屋製。ものすごく細い麺。ものすごく美味しい）。油で炒めたナスと椎茸、生姜、茗荷、ネギ、素焼きのり。いやあ、上品味の素麺でした。ごちそうさま！ スイカ。夜ごはん：食材不足の我が家

ランチに温かい麺類を食べられる弁当箱「サーモス ヌードルコンテナー」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前

出先のランチは手作り弁当がいい……でも好きな麺類も食べたい！ という人に向けて、サーモスが「そと麺」を提案しています。8月21日（月）発売の「サーモス ヌードルコンテナー（JEC-1000）」は、スープジャーと、麺類が入る容器本体、トッピングやおかずを入...続きを読?

ランチに温かい麺類を食べられる弁当箱「サーモス ヌードルコンテナー」

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

出先のランチは手作り弁当がいい……でも好きな麺類も食べたい！ という人に向けて、サーモスが「そと麺」を提案しています。8月21日（月）発売の「サーモス ヌードルコンテナー（JEC-1000）」は、スープジャーと、麺類が入る容器本体、トッピングやおかずを入...続きを読?

本日、徹くん、77歳の誕生日【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月21日】朝ごはん：アイスミルクティは私、HOTミルクティはTORUくん。昼ごはん：愛知県「たつみ麺店」の素麺。薬味（オクラ、インゲン、大葉、ねぎ、素焼きのり、焼きなす、大根おろし、錦糸卵）。ジューシーな大きな桃。夜ごはん：本日、徹くん、７７歳の誕生日。喜寿のお祝いをナオミさん（徹

暑い夏に最高の一杯！ セブン-イレブンの「とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」が今年も来たぞ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。暑い夏とともに毎年セブン-イレブンから発売される「とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」。松戸の大人気店“中華蕎麦 とみ田”が監修するチルド麺。レギュラーから限定まで“とみ田”監修のチルド麺はどれ...続きを読?

暑い夏に最高の一杯！ セブン-イレブンの「とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」が今年も来たぞ

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。暑い夏とともに毎年セブン-イレブンから発売される「とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」。松戸の大人気店“中華蕎麦 とみ田”が監修するチルド麺。レギュラーから限定まで“とみ田”監修のチルド麺はどれ...続きを読?

ナス何本あっても足りなくなる「ナスの麺つゆマヨにんにく漬け」の作り方

コメ2 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前

卵黄がとろーり！ナスを使ってご飯が何杯でも食べられそうなレシピを#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。ナス何本あっても足りなくなる美味しさ。チンして麺つゆ、マヨ、にんにくで飯泥棒...続きを読?

ナス何本あっても足りなくなる「ナスの麺つゆマヨにんにく漬け」の作り方

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

卵黄がとろーり！ナスを使ってご飯が何杯でも食べられそうなレシピを#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。ナス何本あっても足りなくなる美味しさ。チンして麺つゆ、マヨ、にんにくで飯泥棒...続きを読?

暑い夏にするする食べられる「トマト×しそ×みょうが素麺」の作り方

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

暑すぎる夏に救世主的な美味しさ！薬味や酢を使ってさっぱり美味しい「トマト×しそ×みょうが素麺」の作り方を、#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari) さんがツイート。ネットで話題のレシピをご紹介します。暑すぎる夏に救世主的な美味しさ。トマ...続きを読?