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＜レシピ動画＞旨味凝縮鳥むねロールキャベツ
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＜材料＞キャベツ・・・・・・・・8枚鶏むね肉・・・・・・・・1/2枚モッツァレラチーズ・・・1/2個アスパラガス・・・・・・1本塩・・・・・・・・・・・全...
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低温調理で作る牛肉の赤ワイン煮込み
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5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/videoレシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomagaおす...
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＜レシピ動画＞放置するだけ！極旨低温調理角煮
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＜材料＞豚バラブロック・・・・・・・・・500gにんにく・・・・・・・・・・・・1片ショウガ・・・・・・・・・・・・1片酒・・・・・・・・・・・・・・・...
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＜レシピ動画＞鶏胸肉の低温調理カプレーゼ仕立て
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＜材料＞鶏むね肉・・・・・・・・・・・・１枚トマトソース・・・・・・・・・・大さじ５モッツァレラチーズ・・・・・・・１個ニンニク・・・・・・・・・...
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＜レシピ動画＞低温調理で作る究極のハンバーグ
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＜材料＞ラム肉・・・・・・・・・500g（※１）玉ねぎ・・・・・・・・・1個赤ワイン・・・・・・・・150mlグラスフェッドバター・・大さじ1ブラックペッパー...
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炊飯器で勝手に出来上がる作業時間5分の絶品ローストチキン
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＜材料＞骨付き鶏もも肉・・・・・・・・・・1本じゃがいも・・・・・・・・・・・・1個ローズマリー・・・・・・・・・・・2本にんにくスライス・・・・・・...
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安い肉を主役に生まれ変わらせる豚肩ロースの低温調理
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＜材料＞豚肩ロース・・・・・・・・・・・800ｇオリーブオイル・・・・・・・・・30㏄塩・・・・・・・・・・・・・・・全体量の0.9%ローリエ・・・・・・・...
