あっさりした胃にもたれないヘルシーチャンプルを作ります。

用意するもの:ブロッコリー、カリフラワー、人参、卵1個、レモン、

チキン胸肉、トマト、米酢、塩、黒胡椒、バージンオリーブオイル。

Ingredients : broccoli, cauliflower, carrot, egg, lemon, chiken (breast), tomato, rice vinegar, salt, black pepper, virgin olive oil.


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1)バージンオリーブオイルをたっぷりフライパンに敷きます。

2)硬いもの=ブロッコリー、カリフラワー、人参を投入します。

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3)軽く揺らしながら強火で火を通します。

4)予めグリル焼きしてレモンを絞ったチキンを投入します

(単純に網焼きです。じっくりオーブンで脂を落としレモンをじゅっとかけて作り置き)

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5)フライパンの真ん中に集め、ガリガリとミ