あっさりした胃にもたれないヘルシーチャンプルを作ります。
用意するもの:ブロッコリー、カリフラワー、人参、卵1個、レモン、
チキン胸肉、トマト、米酢、塩、黒胡椒、バージンオリーブオイル。
Ingredients : broccoli, cauliflower, carrot, egg, lemon, chiken (breast), tomato, rice vinegar, salt, black pepper, virgin olive oil.
1)バージンオリーブオイルをたっぷりフライパンに敷きます。
2)硬いもの=ブロッコリー、カリフラワー、人参を投入します。
3)軽く揺らしながら強火で火を通します。
4)予めグリル焼きしてレモンを絞ったチキンを投入します
(単純に網焼きです。じっくりオーブンで脂を落としレモンをじゅっとかけて作り置き)
5)フライパンの真ん中に集め、ガリガリとミ