140911tomato01.jpg「壊したくなるほど愛してる...」

トマトジュースやケチャップのトップ企業のひとつ、カゴメ。品種改良や加工技術の追求など、その野菜への探究心には頭が下がる思いです。そんなカゴメが『高性能爆薬でつくる野菜ジュース』という動画を公開していますよ。

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タイトルだけの印象だと「ついに愛情が暴走したか...!?」と心配になってしまうコンテンツですが、はたしてどんな内容なのでしょうか。

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『高性能爆薬でつくる野菜ジュース』公式サイトをよく読んでみると、どうやら爆薬で野菜を吹っ飛ばすのではなく、「爆発で水中衝撃波を発生させ、野菜の原型を保ったまま内部組織を破壊してジュースにする」のが狙いなのだそうです。

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はたして実験はうまくいくのか...? その成否は下の動画でチェックしてみてくださいね。

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動画の後半ではキュウリやタマネギでも実験していますが、野菜そのものの形のまま、ストローを刺すだけでジュースとして飲めるなんて、野菜ジュース好きとしては夢のよう。ああ、実際に飲んでみたいなぁー。


高性能爆薬でつくる野菜ジュース [YouTube via カゴメ]

 
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RSS情報:http://www.tabroid.jp/news/2014/09/tomato.html