そして、わらび餅と栗きんとんが出会った。

●愛知県豊明市地域編集長 はんぶんこの記事をご紹介します！

わらび餅に包まれた栗きんとんがお団子に！
和栗の美味しさとわらび餅のプルンとした食感を味わえる、新感覚な和菓子「栗わらび極み」

愛知県は豊明市新田町にある、御菓子処『鶴の家』さんへお邪魔してきました。

昨年６月には丸栄地下１階にも店舗を構えた「鶴の家」さん。

お店の中に入ると彩り豊かな和菓子たちが並んでいます。
和菓子は見た目にも季節を楽しめる事ができ、
そしてひとつひとつ丁寧に作られたその姿にうっとりさせられます。
来店した方へは和菓子とお茶のサービスがあり、気分もほっこり。

色々気になる商品はあるのですが、私が選んだのはこちらの３品。
左から「栗わらび極み」(227円)「練切(桃の花)」(216円)「お芋です」(141円)

冒頭で紹介した「栗わらび極み」。
丸栄店では中身が栗ではなく抹茶になっている商品を楽しめるそうです。
次に、春を感じさせる見た目に、やさしい餡の味の「錬切」。
最後に、食べるとクリーミーなお芋の味が口の中に広がり、
さらにしっとりさがその余韻を楽しませてくれる、
モンドセレクション金賞受賞をした芋餡の「お芋です」すべて美味しく頂きました。

おうちで緑茶と共に食べる和菓子はしみじみとしてよいものです。


*表示価格は税込価格です*

■お店詳細「御菓子処　鶴の家」
住所：豊明市新田町吉池1-2
TEL：[phone]
営業時間：8:00～20:00
定休日：無
駐車場：有
その他：「鶴の家」ホームページ

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