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ラリ子/今ンヌさん のコメント

かこつです(*´ω`)
柿、良いですよね。柿はちょうど9~11月が旬になりまして、今の十月、十一月初めが一番甘くなってきます。
オススメとしましては一番多く並んでいるであろう『たねなし柿』と呼ばれる品種です。
渋柿をお酒に浸して甘くしたものですが、文字通り種が無いので皮をむいて直ぐに食べられるお手軽さと、熟した時に甘くとろりとした味の濃さも人気の一つかと思います
此方の品種はとても柔らかくなりやすいので、堅いものがお好きな場合は次郎柿や富有柿等。種がある品種等がオススメですー('◇')。o(これは関東のスーパーのお話しなので絶対ではないですが…!)
お選びになる際は、葉っぱの四つあるもの、色の濃い物、重い物をオススメしますー!

食へのこだわり、は特にないですが。
とにかくおいしく。出されたものは食べきれればいいなぁ、と思っております!
No.2
86ヶ月前
このコメントは以下の記事についています
どうも鬱です 冷え込みましたねえ 秋は一体どこに行ったのか それとも私の秋の認識が間違っていたのか不安になります てかそもそも秋ってなんだ? まあそれはいいか 秋と言えば、私まだ柿食べてないんすよね 柿好きなんすよ、アレルギー無しで食えるんで しゃくしゃくしてて美味しいですよね 夏でいうとこのスイカレベルです 柿の秋感と言えば いかん、秋じゃ話がまるで広げられん 飯の話しよう 昨今我々だを盛り上がらせている「食害」なるものがありますが (※知らない人向け「食害」・・・ゾムと飯食いに行くとめっちゃ食わされる現象) 私はあまりその標的になってないんですよね 単純にゾムが鬱のことがあまり好きでない可能性もありますが まあ単純にまず誘いを断ることが多いからなんでしょうね そんな私にも「食」についてのこだわりがありまして 無論、所謂食害のように他人に何かを強制させる何かではなくて 「何で食事を始め・終わらせるか」ということに強くこだわりを持っています 例えばなんすけど、和食 白飯・味噌汁・焼き魚に小鉢 皆さん何から食べます? 私は絶対味噌汁です そしてフィニッシュは まあ何にするかはその時の気分次第なんですけど、味の濃いモノを最後にすることが多いですね 白飯では終わりたくないんですよ 最後に何を食べるかで、その食事の余韻って大きく変わってくると思うんすよ ので、食べているときは 「最後どれにしよっかなあ」とか考えてます あっ、はい って話でしたが 皆さんは持ってますか?「食事」のこだわり 以下会員限定  
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