エーミールさん、おはようございます&かこつです。
実は私、つい最近になって入国したばかりでして、当然ながら記事を全て読むのもコメントを書き込むのも初めてでございまして乱文等になりましたら御容赦下さい。

もう季節は春を通り越して……いよいよ始まるジメジメの季節……タンスやクローゼットの除湿剤買わなきゃ、と考えてる次第であります。
そして虫の季節も到来！ 毎年ながら勘弁してくれ…と考えてしまうのは私だけでしょうか……。

さてさてエーミールさんは春雨がお好きだと聞いて……私がガチキャン（友人に言わせれば“野営or夜営”）で作る料理をひとつ。

ベーコン二枚を細かくスライスして火に掛けた飯盒（鍋）で油を出させながら炒める。次に刻んだ長ネギ、チューブのショウガを少し飯盒に入れて火を通します。
ベーコンに焼き色がついて来る頃に飯盒の中に容量半分より少し少なめの水と大さじ2程度の塩、大さじ1程度の酒を入れて煮立たせます。
煮立って来たならば春雨を入れて、もう一煮立ちさせ春雨が食べ頃になったらゴマ油を垂らして頂くだけです。

お口に合うかは分かりませんが一応、紹介だけはさせて頂きます。

これから段々と季節は夏に向かって暑くなり、ジメジメと不快な湿度となって来ますがエーミールさんも御体調を崩されないよう御自愛の程をお願いします。