tienreiさん のコメント
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皆さんお元気ですか? エーミール でございます。 最近暖かくなってきましたね…と書いた矢先に妙に冷え込んできましたね。 ちょっと晴れてるからと油断していたら、あっという間に薄暗くなって横殴りの雨に見舞われました。 出先だったのでとりあえずコンビニで傘を買ったら、歩きはじめてものの数分でまた元通りのいい天気になるという、とんでもなくジェットコースターのような天気でした。 その後は幸か不幸か雨に降られることはなかったのですが、私の手元にはコンビニビニール傘が残ってしまいました。 ウチにまた傘が増えることになり、近所に買い出しに行く時への雑に使う置き傘がまた一本仲間になった次第です。 さて、今回のお話は焼き鳥についてです。個人の感想集みたいなものなのでよろしければ御覧ください。 (以下会員限定)
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我々だ!メンバーの戯言、生放送の議事録、クッソややこやしい時事解説、グルッペン氏の脳内予定表(仮)まで網羅的に掲載していきます。
要望があったら、順次新しいコンテンツを掲載しまする。
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暑くなったり寒くなったり、本当に安定しない天気ですね。
お体に気をつけてください。
私は関東住まいなのですが、地元では豚のかしら……豚の頬やこめかみの肉を使った物が有名でして、これを味噌だれで食べるのが基本です。
鳥もありますが、豚がメインなので焼き鳥ではなく、やきとりと平仮名表記で、飲み屋やテイクアウト専門店がひしめきあっています。
味噌だれはお店によってレシピが違うので、食べに行く楽しみもありますが、スーパーで瓶入りで販売もされているので、これを焼き肉用の肉と買って家で食べるのもまた楽しめます。
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