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エンジェさん のコメント

かこつです。
うちは鍋といえば水炊きの豚しゃぶです。昆布出汁を取り、具材を放り込んでいくのですが、豚肉だけでなく手羽先も絶対に欠かせません。長く煮ていると皮がとろっとろになり、ぽん酢はもちろん、めんつゆでいただいても相性抜群です。そして肉の旨味を吸いまくった白菜なんてもう…最 of the 高です。
ぜひお試しください!
No.85
59ヶ月前
このコメントは以下の記事についています
いつもお世話になっております。 ○○の主役は我々だのオスマンです。   今年一番の冷え込みが続く今日この頃、 皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか?   そういえば今週 2 月 4 日は立春、 2 月 3 日は節分でしたね。 もともと節分は、春夏秋冬の各季節が始まる前日を指すそうです。 今回でいうと 2 月 4 日が、春が始まる立春にあたり、 2 月 3 日は冬と春の季 「節」 を 「分」 ける日に当たるということですね。   で、節分といえば皆様何を想像されましたでしょうか? 個人的には豆まきと恵方巻きですね。   実は私は元から太巻きが好きで、普段よりちょくちょく買っています。 が、世間の人気はさほどなのか、節分以外はあんまり種類がないのですよね… 普段の太巻き系は種類が少なくて、海鮮系でやっと。 でも節分になるとそれはもういろいろな種類の太巻きがあるので、とても嬉しいです。 ちなみに好みは海鮮系の太巻きとエビカツ巻です。 日頃よりいろんな太巻きが気軽に手に入るようになってほしいです。 皆様はどのような太巻きを食べられましたか?また食べられていない方は、 節分をどのように過ごされましたか?教えていただけますと幸いです。  (以下会員限定です。)  
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