どうもおはようございます ゾムです。 居酒屋で牛肉のタタキ食ってると毎回思うんですよね これ自分で作ったらたらふく食えるやんけ！ と てことで作ってみました ～ゾム家秘伝牛肉のタタキの作り方～ ①まず牛肉を冷蔵庫から出し、とりあえずその牛肉を常温に戻すって工程があるらしいけど10分以上待てなくて速攻②へ行ったった ②にんにくと塩胡椒を用意する、にんにくどのくらい使ったらいいかわからんかったから、とりあえず一個まるまるすりおろしたったった ③すりおろしたにんにくとなくなりかけてる塩胡椒全部を牛肉にぶちこんだ、この時すでに俺の右手はにんにくまみれや ④フライパン熱して牛肉ぶちこんで1面づつ3分くらいかけて焼いていったった、今更だけどこの肉は500ｇや ⑤全体の面が焼けたら肉を取り出しアルミホイルに包みサランラップにくるみ冷凍庫にぶちこんだわ ⑥そもそもなんで冷凍庫に入れる必要あんねんて思うかもしれんけど、俺もよくわからんかったからその間にシャワー浴びる事にしたわ ⑦右手のにんにく臭やばすぎて右手だけで5回くらい洗ったわ、でも全然匂いとれんくて諦めて髪洗ってたら右手で洗ってる事に気づいて、髪の毛ににんにくの匂い移ってもうたわ ⑧すごいブルーになりながらも風呂からでてタオルで髪の毛ふいてたらタオルからもにんにくの匂いがして、そのタオルで体中ふいてるからもう体中にんにくまみれや ⑨冷凍庫で凍らした肉を冷蔵庫に入れて解凍する工程があることを風呂からでたあとに知って、なんかもうめんどくさくなってきて ⑩ ピザ頼んだわ、おいしかった っていう事があったんですね、やっぱりピザはシーフード系が一番うまいよな！！！！！！！！ みんなもピザはシーフード系頼もうぜ！！！！！！！ 以下会員限定