皆さんお元気ですか？ エーミールでございます。 暑さもひと段落ついてきて、ようやく『九月』という雰囲気を実感できるような気候になってきましたね。昼間はまだまだ暑さは残っていますが、夜の空気は完全に秋になり始めていると思います。 たまに入るお店の中にはまだまだ夏モードでクーラーをつけているところもありますから、時々『ちょっとひんやりするな』と感じる機会も増えてきました。 この季節のおいしい物として、この前『梨』の話を少ししましたが、最近は『鮭』もなかなかはまっています。魚を家で焼くのは、後が魚臭くなるので敬遠しがちなのですが、料理方法次第では結構楽に調理できるのが『鮭』のいいところですよね！ シンプルに焼くだけでも美味だし、別の料理の素材として使うことも気軽にできるオールマイティな食材の『鮭』。さすがはコンビニのおにぎりの具材として長年君臨しているだけのことはありますね。 和食にも洋食にも使える魅惑のお魚『鮭』、もし機会あればちょっと一焼きいかがでしょうか？ さて、今回取材させていただいたのは2020年9月15日に投稿されました 【フォートナイト人狼】開幕さすがコネシマ！悲しみにくれる男が現れる！？ です。是非ご覧ください。 （以下会員限定）