とりあえず3kg買って保存してます。 どうも皆様こんにちは、ロボロです。 皆さん普段どんな 肉 を食べてますか？ 牛 ですか？ 豚 ですか？それとも 鶏 ？ 王道はこの辺で大体の人はそうだと思います。 ロボロも例にもれずそうだったんですが 飽きてしまいまして・・・。(´・ω・｀) 最近とある肉に手を出してみました。 その肉は・・・、 鴨肉！！ いや、鳥やんけ！！ と思った方 その通りです！！m9( ﾟДﾟ) ですが意外と味替えになるんですよね。 特にその効果を感じたのが そば に使う時で 鴨肉って大体 スライス で売ってるので さっと 1分 くらい火を通してから使うんですけど その時に出てきた油を出汁に加えてやると 馬鹿美味いんですよ！！(ﾟдﾟ) 今まで 鶏もも肉 でやってた時も普通においしかったんですが 鴨肉は何というかこう・・・、 こいつそばの為にあるな感 があるんですよ！！ 鶏もも肉と比べるとよりまろやかみたいな感覚です。 味は間違いなく栄養面もばっちりなので もし普段の食事に飽きがきていたら是非試してみてくださいね。 といった感じで今回も雑談行きましょう！！ 以下会員限定