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しふぉんさん のコメント

オスマンさんブロマガかこつです!

唐突な実況笑いました笑
ピーマン好きなので私もよく買うのですがやっぱり青椒肉絲が美味しいからと青椒肉絲のもとを買ってピーマンとお肉とたけのこをぶち込んで完成!になります。たまに肉詰めになるのほんっっっとによくわかります。あえるだけとか混ぜて炒めるだけのシリーズ本当に万能ですよね…。あと調味料使い切る前に賞味期限が来てしまうのもあるある過ぎてヘドバンしました(??)
そんな感じなので基本的には醬油みりん砂糖塩コショウあたりが常備されてれば事足りるかなとあまり出番のない調味料は買わないようにしています。醬油とみりんと砂糖を混ぜたたれは本当に万能で豚肉と玉ねぎの炒め物にかけたり、7、8分くらいゆでた柔らかめのゆで卵をつけて味玉にしたり、ささみを買ってきてフォークで穴をあけてからタッパーに丸ごとぶち込んでさっきのたれ+すりおろしにんにくにつけて電子レンジでチンするとささみのチャーシューができます。つける系は一日おいた方がより美味しくなります♪
一人暮らしだといかに簡単かつ安く済ませられるかを考えてしまいますね^^;
少しでもオスマンさんのレシピレパートリーに貢献出来たら嬉しいです。

今回も面白いブロマガをありがとうございました。
次回も楽しみにしております。
No.74
31ヶ月前
このコメントは以下の記事についています
♂「さあ始まりましたオスマンの料理実況!実況は私オス。解説は」 ♀「私マンでお送りさせていただきます。よろしくお願いいたします。」 ♂「さて、今回のブロマガはいつもと異なる形式のようですが、  これはどのような意図があるのでしょうか?」 ♀「どうやら、前回のコメント数がいつもの数倍なのを見て、『料理なら受けるかも?』との安直な 発想のようですね。深い考えではないようです。」 ♂「ただでさえ料理のレパートリーが少ないのに何を見せるというのでしょうか… さて、オスマン選手、冷蔵庫からピーマンを取り出しました!これはどういうチョイスでしょうか?」 ♀「ピーマンは足が長いですからね。スーパーへ買い出しに行った4日後ぐらいの、 生鮮野菜がないときに便利な食材ですね。」 ♂「おおっと!野菜洗浄剤なども使わずに、さっと水洗いだけでまな板の上においた!」 ♀「一人暮らしの料理は、食べる人が一人なので妥協すると、 とことんまで手を抜きがちです。気をつけないといけませんね。」 ♂「さて、ピーマンを縦に二つに割り、種とヘタを手でむしり取っています。」 ♀「包丁をヘタに使うとまずいですからね。手でできるところは手でやった方が無難です。」 ♂「この種がシンクのゴミカゴにたまって、詰まらせやすいんですよね… お!ヘタと種を取ったピーマンを二つ重ねにしています。これは?」 ♀「細切りにするのに、1/2ずつですと面倒くさいので、二つ重ねて併せて 切ってしまう魂胆なのでしょう。スピードは上がりますが、精度は落ちますね。」 以下、会員限定です。 -----------------  
ブロマガの主役は我々だ!
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